Съел рыбу и умер: в Днепре обнаружили летальную болезнь

Ботулизм развивается молниеносно и может стоить жизни.

На прошлой неделе в Днепре один человек скончался от ботулизма. Это произошло из-за употребления вяленой рыбы собственного приготовления, которую купил "с рук".

Всего в Украине за 2025 год четверо больных скончались от этой инфекции. Два летальных исхода были зарегистрированы в Днепропетровской области и по одному - Киевской и Черниговской.

Как уберечься от отравления

Наибольшую опасность представляет нетронутая (с внутренностями) вяленая/сушеная рыба. Чтобы обезопасить себя, покупайте патронную вяленую/сушеную рыбу в официальных торговых точках, где соблюдаются условия хранения.

Не употребляйте:

• сушеную/вяленую рыбу, купленную «с рук» — на стихийных рынках, через соцсети или из домашних заготовок;
• мясные, рыбные или овощные консервы, если сомневаетесь в соблюдении надлежащих условий их приготовления и хранения;
• продукты в сдутой, поврежденной или ржавой таре.

Немедленно обратитесь к врачу при появлении первых симптомов ботулизма:

• нарушение зрения;
• сухость во рту;
• слабость;
• трудности с проглатыванием или речью;
• головокружение;
• понос;
• тошнота, рвота.

Ботулизм может привести к смерти, если своевременно не оказать медицинскую помощь, поскольку он вызывает паралич мышц, включая дыхательные мышцы, что может привести к остановке дыхания и сердца. Летальность при отсутствии лечения может достигать 30-60% , а своевременное введение противоботулинической сыворотки значительно снижает риск смерти.

"Если вы употребляли накануне подозрительный продукт (сушеную/вяленую рыбу, мясные, рыбные консервы и т.п.), обязательно сообщите об этом врачу. Эта информация вместе с симптомами поможет ему установить диагноз", - сообщает Днепропетровский областной ЦКПХ.