
Диетолог рассказала днепропетровчанам, как безопасно выходить из Великого поста
Врач-диетолог Оксана Скиталинська рассказала, как правильно вернуться к полноценному питанию в Пасхальное Воскресение.
Как пишет orthodoxy.org.ua, по данным Центра Разумкова, лишь 7% днепропетровчан придерживались поста. Тем не менее, чтобы не слечь на больничную койку в день Пасхи после праздничного стола, стоит послушать советы специалиста.
Они очень простые: есть 1-2 яйца, кулич трехдневной выпечки, как можно больше растительной пищи.
Не стоит бояться «старых» овощей, они все еще полезны, и в них сохранены все питательные вещества (борщевой набор - именно то, что нужно!). И нитратов в «молодых» гораздо больше.
Также Оксана Скиталинська развеяла миф о яйцах и холестерине. Вредный холестерин создает неправильное питание, то есть употребление искусственной пищи.