На Дніпропетровщині мор риби: де її не можна купувати та які симптоми ботулізму

Масовий мор риби почався на Дніпропетровщині внаслідок терористичного знищення росіянами Каховської ГЕС. Десятки тисяч риб залишилися на обмілілих водоймах. Вони становлять загрозу здоров'ю людини. Тому зараз варто уникати їх купівлі в місцях стихійної торгівлі.

Про це повідомляє сайт 056 з посиланням на МОЗ.

В Міністерстві наголосили, що мертву рибу або ту, що вмирає, не можна збирати для подальшого зберігання, готувати чи споживати.

"Жоден спосіб приготування не зробить її безпечною для вас: таку рибу не можна вживати, у т.ч. сушити, в’ялити, смажити чи варити. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини!", - пояснили у відомстві.

Одну з найбільших загроз може становити ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут.

Симптоми ботулізму включають:

• виражену втому, слабкість, запаморочення, нудоту, головний біль;
• початкові симптоми зазвичай супроводжуються зниженням чіткості зору (неможливо читати дрібний текст), «пеленою» перед очима, сухістю у роті та горлі, а також утрудненням під час ковтання та мовлення;
• блювання, запор і здуття живота;
• параліч дихальних м’язів;

Підвищення температури (гарячка) і втрата свідомості не характерні для ботулізму. Негайно зверніться по медичну допомогу, якщо у вас є будь-який із симптомів.

"Медична система України готова до можливих випадків ботулізму. Протиботулінічна сироватка є у достатній кількості", - зазначили в МОЗ.