Котлети як у McDonald's: рецепт соковитого м'яса

Вчора у столиці України відновили роботу ресторани McDonald's. Це викликало неабиякий ажіотаж серед киян. Але доки керівництво компанії думає, чи відкривати свої заклади в Дніпрі, редакція сайту 056 пропонує вас унікальний рецепт котлет, який опублікував в соцмережі відомий кулінар Євген Клопотенко.

Котлети, як у McDonald's можна приготувати самостійно - і домашні бургери вийдуть не гіршими за ресторанні. Для цього вам знадобляться:

• 250 г свинячого фаршу;
• 250 г яловичого фаршу;
• сіль та перець на свій смак.

Котлети як у McDonald's готуються на решітці в духовці або на сковороді гриль. З'єднайте обидва види фаршу, посоліть і поперчіть. Можна використовувати улюблені спеції та сухі трави – за бажанням.