Днепрянам на заметку: продукты для укрепления иммунитета и против болезней от стресса

Темп современного мира часто заставляет человека находиться в хроническом стрессе, а это провоцирует так называемое хроническое воспаление, которое способно сильно подавлять защитную иммунную функцию организма. Воспалительный процесс в организме полностью может быть нормальной иммунной реакцией. 

Если состояние хронического воспаления вызвано стрессом, то помочь может только коррекция поведения, переход на здоровый образ жизни и обогащения своего рациона "противовоспалительными продуктами", рассказывает ведущая специалистка по продвижению здорового питания и физической активности Центра общественного здоровья МОЗ Наталья Усенко.

Противовоспалительными считаются продукты богатые витаминами и фитонутриентами, которые способны поддерживать здоровую иммунную ответ и важны для предупреждения возникновения хронических воспалительных процессов в организме.

Куркума

Куркума - это желтоватый порошок, который получают из корневища растений куркума длинная. Также растение называют желтым имбирем, с которым они являются родственниками.

Эта специя является одной из самых полезных и известных лекарственных растений. В течение тысячелетий куркума используется в индийской аюрведической и китайской традиционной медицине. Современные исследования подтвердили сильное противовоспалительное, противовирусное, болеутоляющее, антимикробное и противораковым действием. На сегодняшний день куркума является одной из наиболее изученных антиоксидантных лекарственных растений в мире.

Куркумин - активный ингредиент куркумы и является мощным антиоксидантом, который борется с повреждающими клетки свободными радикалами в теле. Куркумин улучшает сопротивляемость клеток к инфекциям и злокачественным опухолям. В куркуме также содержится огромное количество витамина С, Е, А и К. Как известно, витамин К обладает выраженным кровозгортувальну действие. Также, витамин К - стимулятор важнейшего антиоксиданта в теле - аминокислоты глутатиона. А витамины С, Е и А - мощные антиоксиданты с выраженной имунозмицнюючою действием.

Витамины А, Е и К усваиваются только при потреблении вместе с жирами. Поэтому куркуму рекомендуется добавлять в пищу, содержащую жиры - в мясные блюда, каши с маслами, в салаты и тому подобное. В дополнение к тонкому нежного аромата, куркума обладает непревзойденным цвет и сделает вашу пищу не просто вкусной, но и привлекательной.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки - это электростанции в крохотной оболочке, с широким спектром нутриентов, от магния и марганца в меди, цинка. Кроме того, в них содержится широкий спектр полезных растительных соединений - фитостеролы и антиоксиданты, охотящихся за свободными радикалами. Учитывая то, что в этом семенах содержится много клетчатки, они могут увеличить потребление вами клетчатки, делая ваш рацион более сбалансированным.

В четверти стакана тыквенных семечек содержится почти половина рекомендованного суточного количества магния, который участвует в широком диапазоне жизненно важных физиологических функций, в том числе: создание АТФ (молекул энергии вашего тела), синтезе РНК и ДНК, регуляция сердечного ритма, правильное формирование костей и зубов, расслаблении кровеносных сосудов, а также в правильном функционировании кишечника.

Тыквенные семечки - богатый источник цинка (в 30 г содержится более 2 мг этого полезного минерала). Цинк имеет важное значение для организма по многим причинам: он поддерживает здоровый иммунитет, сон, настроение, чувство вкуса и запаха, здоровье глаз и кожи, регуляции инсулина и мужскую половую функцию.

Брокколи

Брокколи - близкая родственница брюссельской, белокочанной и цветной капусты. Среди своих родственников, брокколи имеет прочные защитные свойства.

Это прекрасный источник фитонутриентов глюкозинолатов, флавоноидов и других укрепляющих здоровье антиоксидантных и противораковых соединений.

Одной из веществ, известных противораковым действием, является сульфорафан, поддерживает нормальную функцию и деления клеток, вызывая одновременно апоптоз (запрограммированную гибель) клеток рака кишечника, предстательной железы, груди, рака легких, вызванного курением.

Три порции брокколи в неделю могут снизить риск рака простаты более чем на 60%.

Ферментированные продукты

Сохранение здоровой микрофлоры кишечника является одной из важнейших задач на пути поддержания здорового иммунного ответа организма, так как примерно от 70% до 80% клеток, составляющих иммунную систему, находятся в нашем кишечнике. Таким образом, ферментированные продукты для кишечника - это главный катализатор мощной защиты от большинства болезней.

Квашеная капуста, соленые огурцы, кефир, чайный гриб - эти знакомые нам с детства продукты, следует включать в свой ежедневный рацион.

Чеснок

Чеснок является одним из лучших продуктов, которые вы можете потреблять на регулярной основе, также поможет повысить иммунитет. Это известный с древности средство, действует как защитник против вирусов, грибков и бактерий. Он содержит более 100 биологически полезных химических веществ, которые снижают уровень холестерина и уничтожают инфекцию.

Чеснок можно употреблять в вареном или сыром виде. Термически необработанная чеснок не рекомендуется людям с заболеваниями желудка и печени.

Киви

Витамин С играет жизненно важную роль в поддержании здоровой иммунной системы. И киви является одним из лучших и самых вкусных источников этого витамина. Одна порция киви (около двух плодов) может похвастаться 137,2 мг витамина С, который является сильным свободнорадикальным «гасителем» и, следовательно, сильным антиоксидантом в организме

Костный бульон

Многие исследования связывают вещество хондроитинсульфат, проявленную в костном бульоне, как с противовоспалительными, так и с иммунорегуляторный эффектами. Потенциально опасные бактерии и вещества ухудшают здоровье кишечника и, в свою очередь, нашу иммунную систему. А вещества, содержащего костный бульон помогают восстановить кишечную оболочку и играют важную роль в поддержании содержания коллагена и эластина между тканевыми волокнами.

Днепр 056 иммунитет витамины
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Редакция 056 подводит итоги 3 июля.   *** Сегодня ночью в Днепр военным вертолетом эвакуировали защитника из зоны ООС с тяжелым пулевым ранением руки. Вначале в зоне ООС военные медики провели этапную медицинскую помощь, прооперировали в мобильном госпитале и передали небом бойца своим гражданским коллегам в областную больницу Мечникова.   *** Первые выходные июля обещают быть жаркими не только в температурном плане, но и в развлекательном! Мы собрали для...
Общество
В Днепре появилось нескольно бесплатных парковок. Об этом сообщает пресс-служба горсовета. Бесплатные паркоместа уже есть: пр. Д.Яворницкого, 14 (р-н Исторического музея им. Д. Яворницкого)  пр. Д.Яворницкого, 12А (р-н Стоматологической поликлиники №1)  пр. Д.Яворницкого, 93 (около «Дома Профсоюзов»)  ул. Ю.Словацкого (р-н Днепропетровского областного клинического центра кардиологии и кардиохирургии) Новые локации обустраиваемых бесплатных парковок: ул. Ло...
Политические новости
На сайте горсовета Днепра появился проект решения «Об утверждении Программы «Безопасный город» на 2021-2025 годы». Ссылка на документ. В нем, на содержание КП «Муніципальна варта» планируется потратить 220 миллионов гривен за 5 ближайших лет. Эти деньги хотят потратить не только на зарплаты 154 «муниципалов», но и на оборудование блокпостов при въезде в город, охрану зданий мэрии, обслуживание автомобилей муниципалов, обмундирование и даже на их питание. В...
Спорт
В Днепре на неделе пройдет ряд спортивных мероприятий. Об этом сообщает пресс-служба горсовета Днепра. 8 июля в 17:00 в Днепре стартует турнир «Family chess». Место соревнований - площадь Шевченко, 1. Контактное лицо - Юлия Романовская (063) 480-25-85, (098) 656-18-49. 8 и 9 июля в 19:00 состоится летний Кубок города Днепра по баскетболу. Место проведения: специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва № 5 им. заслуженного тренер...
Общество
Юный ученый из Днепра стал призером международного конкурса изобретений и инноваций «INTARG-2020». Об этом сообщает пресс-служба Днепропетровской ОГА. Игорь Шибка - воспитанник Днепропетровского отделения Малой академии наук Украины. За свое изобретение парень получил бронзовую награду. В Малой Академии Наук он учится с 5 класса, хотя обычно туда приходят старшие дети. Он с детства занимается изобретательством и уже успел стать призером не одного конкурса....
Общество
В Днепре горожане требуют восстановления маршрута №105 ЦРБ-пл.Успенская.  Об этом говорится в соответствующей петиции. Как отмечает автор документа Дмитрий Демин, маршрут нужно восстановить, так как нет никакого альтернативного маршрута для жителей ул. Воронежской и прилегающих улиц, и жилмассива Калиновский-6 (Клочко-6). "Маршрут 88 имеет конечную остановку на СШ 63 и, таким образом не может быть альтернативой. Восстановите работу маршрута 105 для удобств...
Политические новости
Департамент по работе с активами Днепровской городского совета планирует осуществить продажу здания на ул. Щербаня, 1. Ранее уже была осуществлена ​​продажа здания бывшей поликлиники на ул. Европейской (Миронова), 14 в городе Днепре. Активисты считают такие действия местных властей незаконными, они подали заявление в правоохранительные органы. По данному факту проводится расследование по уголовному производству № 12018040030002833 от 11 декабря 2018 года....
Общество
В Днепре до конца июля из-за ремонтных работ перекроют переулок Сечевой. Об этом стало известно из проектов решений городского главы Днепра. Согласно документу, с 8 по 30 июля переулок Сечевой будет перекрыт в связи с необходимостью проведения там ремонтных работ. Департамент благоустройства и инфраструктуры Днепровского горсовета планирует отремонтировать дорожное покрытие проезжей части переулка. Департамент благоустройства и инфраструктуры Днепровского...
Общество
2 июля Зеленский вернул в парламент закон со своей подписью, который отменяет уголовную ответственность за вождение в состоянии опьянения. Об этом говорится в соответствующем законе, опубликованном на сайте ВРУ.  Закон о введении криминальной ответственности за вождение в нетрезвом виде должен был вступить в силу 1 июля, но уже на следующий день был отменен Президентом. Уголовная ответственность касалась не только нетрезвого вождения, но и допуска за руль...