Сколько нитратов содержат фрукты и овощи в Днепре: рейд по супермаркетам и рынкам, - ФОТО, ВИДЕО - 056.ua
User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Сколько нитратов содержат фрукты и овощи в Днепре: рейд по супермаркетам и рынкам, - ФОТО, ВИДЕО

Лето в самом разгаре и уже понемногу начинает нас баловать ранними бахчевыми. Но насколько опасно покупать такие ранние ягоды? Ведь по календарю их появление следует ожидать не раньше августа. Да и безопасны ли другие овощи и фрукты, что продают на рынках и в супермаркетах?

Журналисты 056 решили узнать ответ на этот вопрос и, вооружившись нитрометром, оправились в рейд.

Допустимый уровень нитратов

Для начала мы расскажем о допустимом уровне нитратов в тех овощах и фруктах, которые мы проверили. Так, в арбузах, яблоках, нектаринах и персиках  максимальный уровень должен составлять 60 мг/кг, в дынях - 90 мг/кг, в огурцах и помидорах - 150 мг/кг.

Варус

Первым "под прицел" 056 попал супермаркет "Варус" на проспекте Александра Поля. Там журналисты купили яблоко, огурец, нектарин, персик и половинку дыни. Отметим, что на последнюю, была уценка.

При проверке нитрометр показал, что в яблоке, персике и нектарине - 0 мг/кг.  Отметим, что по нормам в этих продуктах допускается максимальное количество нитратов до 60 мг/кг. 

С огурцом вышла интересная ситуация: воткнув прибор в середину овоща, нитроментр показал нам результат 0, но перепроверив, воткнув у "попки" - показал 30 мг/кг из 150 мг/кг. Выходит,  что в одном и том же продукте в разных его частях может быть разное количество нитратов.

А вот в уцененной дыне оказалось 53 мг/кг нитратов при максимальном показателе - 90. Сразу же после проверки эта ягода была утилизирована. 

Брусничка

Следующим супермаркетом стала "Брусничка" все на том же проспекте Поля. Там журналисты 056 купили арбуз,  дыню,  яблоко,  персик,  огурец и розовый помидор.

Самыми "чистыми" оказались огурец и яблоко - прибор показал, что в них нет нитратов. При чем,  огурец проверили в разных местах. 

А вот в дыне и арбузе оказалось по 2 мг/кг из максимально допустимых 90 мг и 60 мг нитратов соответственно. 

В розовом помидоре - 6 мг из максимально допустимых 150 мг/кг. 

А вот персик немного удивил: сперва нитрометр показал 30 мг/кг,  но перепроверив на противоположной стороне фрукта - высветилось 0.

АТБ

Следующим по очереди стал супермаркет "АТБ" на улице Каверина. Здесь были куплены арбуз, помидор, яблоко, персик, нектарин, огурец. И в каждом из продуктов нитрометр показал цифру 0 при проверке.

"Подвел" только огурец: в нем оказалось 2  мг/кг. 

Рынок

Завершили покупки журналисты 056 на рынке по улице Каверина. Там были приобретены арбуз,  помидор,  персик и огурец. 

Проверяя количество нитратов в персике, прибор показал 0.

В помидоре было 0-1 мг/кг. Такой результат вышел, поскольку проверяли в разных местах. 

В арбузе нитромерт "нашел" по 1 мг/кг. 

А в огурце проверяли несколько раз в разных местах и результат также вышел разным: 0-4 мг/кг. 

Таким образом, можно подытожить, что по результатам проверки,в данных продуктах не было выявлено превышений допустимого уровня нитратов. Но не стоит, исключать и тот факт, что поставщик продуктов в супермаркетах может быть один и тот же.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Днепре начали строительство полигона с мусоросортировочной линией, - ФОТО, ВИДЕО

продукты нитраты проверка рынок супермаркет арбуз дыня персик огурец яблоко помидор нектарин Днепр 056
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
В Днепре подходит к концу 21 февраля, а значит время подводить итоги. 056 выделяет главные события уходящего дня. На Днепр приближается непогода. Так, по прогнозам синоптиков, ближайшие три дня в Днепре и области будет сильный ветер и похолодания. *** В Днепре митинговали зоозащитники против живодера Алексея Святогора. Они собрались под зданием областной прокуратуры. На их плакатах были фотографии мужчины с подписями "живодер", "особо опасный убийца", "уби...
Общество
В Днепре на рассмотрении находятся петиции за и против переименования улицы Шмидта в улицу Степана Бандеры. Об этом стало известно на сайте Единого реестра петиций в Днепре. Состоянием на 21 февраля петиция о переименовании улицы, названной в честь Отто Шмидта, на улицу Степана Бандеры, набрала 1015 голосов из 1000 необходимых. «Степан Бандера уже давно официально считается участником борьбы за независимость Украины и вместе с другими героями ОУН-УПА по...
Культура
В Днепре завтра, 22 февраля, проведут творческую встречу с авторов книги «Иловайский дневник». Об этом корреспонденту 056 сообщили в пресс-службе ДнепрОГА. 22 февраля в 18:00 в Днепропетровской облгосадминистрации в большом зале на третьем этаже состоится творческая встреча с Романом Зиненко. Автор написал такие книги как «Иловайский дневник» и «Война, которой не было». Помимо самого Зиненко на встрече также будут присутствовать военные. Вход свободен для...
Политические новости
Об этом народный депутат, основатель ОППОЗИЦИОННОЙ ПЛАТФОРМЫ – ЗА ЖИЗНЬ Юрий Бойко заявил во время посещения Запорожского автомобилестроительного завода. Он подчеркнул, что по его мнению из-за отсутствия поддержки отечественного производителя украинская автомобильная отрасль находится в глубочайшем кризисе. «В Украине было 8 автомобилестроительных заводов, сейчас остался еле работающий один – в Закарпатье. Все остальные остановились, потому что страну зава...
Общество
В Днепре зооактивисты вышли на акцию, призывающую суд вынести справедливый приговор учредителя общественной организации "Союз журналистов-догхантеров" Алексея Святогора, убивающего собак. Об этом корреспондент 056 сообщает с места событий. Сегодня около 13:00 под Днепропетровской областной прокуратурой собрались зооактивисты и неравнодушные граждане, скандирующие “Святогора за решетку! Сына прокурора - за решетку!”. На их плакатах фотографии Алексея Свят...
Криминал
В Першотравенске мужчина основательно подготовился к ограблению: нарисовал усы, бороду и надел очки. Однако, это ему не помогло и его задержала полиция. Об этом сообщает пресс-служба ГУ Нацполиции в Днепропетровской области. 20 февраля в магазин зашел мужчина с нарисованными усами и бородой, дождался, пока кассир отвлечется, и забрал из кассы деньги. После этого он попытался убежать, однако его задержали правоохранители. Он пытался ввести в заблуждение пол...
Происшествия
В Днепропетровской области за сутки произошло несколько пожаров. В некоторых из них погибли люди. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области. В пгт Покровское на улице Богдана Хмельницкого возник пожар в частном жилом доме. Сгорели домашние вещи на площади 7 квадратных метров. Пожарные боролись с огнем около получаса. Во время борьбы с огнем спасатели нашли тело хозяина дома - мужчину 1961 г.р. 21 февраля в пгт Новоподгоро...
Общество
В Днепре снесут два десятка рекламных щитов. Об этом говорится в принятых документах городского совета. Как указано в документе, уберут 20 рекламных “точек” на улицах: Метростроевская, Макеевская, Большая Диевская, Воскресенская, Старокозацкая, Святослава Хороброго, Запорожское шоссе и на проспекте Слобожанском. Причиной этому стало самовольное установление рекламы. Распоряжение уже подписал заместитель мэра Александр Санжара. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Похолодание и...
Общество
В Днепре на проспекте Слобожанском рушится виадук. Об этом сообщили жители города в Instagram. На проспекте Слобожанский виадук в районе улиц Каштановая рушится прямо под ногами жителей. Ямы и дыры, что образовались на пешеходной части моста, не дают людям спокойно пройти мост. При каждом переходе днепряне опасаются за здоровье и жизнь. Напомним, прошлым летом на этом же виадуке ремонтировали лестницу, которой не пользовались более 15 лет из-за ее аварийн...