• Головна
  • Домашние кухни - под замок! 5 днепропетровцев заболели ботулизмом
13:42, 24 липня 2012 р.

Домашние кухни - под замок! 5 днепропетровцев заболели ботулизмом

С начала года в Днепропетровске зарегистрировано 5 случаев заболевания ботулизмом.

Об этом стало известно на пресс-конференции в ИА «Мост-Днепр» заведующей отделом гигиены питания городской СЭС Зинаиды Гужвы.

Возбудителем заболевания стала вяленая рыба, приготовленная в домашних условиях.

«Во все случаях причина заболевания - употребление рыбы вяленой, приготовленной в домашних условиях. Люди, употреблявшие рыбу, самостоятельно ее вылавливали, солили и сами же употребляли, поэтому распространения заболевания не наблюдается», - рассказала Зинаида Гужвы.

Тем не менее врачи напоминают, что причиной заболевания ботулизмом является употребление продуктов домашнего приготовления либо купленных на рынке с рук, которые были приготовлены без соблюдения необходимых норм безопасности.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...