Від великих свят, таких як ювілей чи весілля очікуєш на особливу атмосферу. Багато гостей не поміститься у звичайній квартирі, тому святкування у кафе – чудовий вибір. Банкетну залу у Дніпрі обирають за кількома критеріями, головний з яких – розрахункова кількість осіб.

Слід зазначити, що не у всіх ресторанах обладнано окрему залу для банкету. Щоб до очікуваної урочистості не приєдналися випадкові відвідувачі, слід обговорити з адміністрацією оренду ресторану в день заходу. Зазвичай клієнтам йдуть на поступки у цьому питанні.

Зали для святкувань виконуються у єдиній тематиці. Дизайн розрахований на поведінку великих урочистостей, тому в приміщенні є місце для сцени, танцполу та відпочинку. Ознака якісного оформлення – зручні проходи між зонами, тоді гості не зачіпають меблі чи один одного.

Як вибрати приміщення для свята?

Перед тим, як оцінити підходящі варіанти, потрібно розуміти, яке торжество належить організувати. Для цього дати відповідь на основні питання:

кількість гостей;
тема свята;
банкет чи фуршет;
вибір кухні.

Розмір приміщення обирають відповідно до кількості запрошених. Гостям має бути зручно ходити залом. Не кожен ресторан може вмістити потрібну кількість людей, а перевірка таких варіантів виявиться марнуванням часу. Перевірена методика – вибирати зал так, щоб залишався запас на 10 осіб. Так залишиться місце для прикрас та встановлення апаратури. Сьогодні популярні тематичні весілля. Тому приміщення має продовжувати основний стиль урочистості. Послуги з оформлення включають до загальної вартості оренди або замовляють окремо.

Фуршет – захід, найбільше розрахований на активний відпочинок. Основні страви включають різноманітні асортименти закусок. Для фуршету потрібно більше місця, щоб гості могли вільно пересуватися кімнатою. Банкет передбачає традиційне гуляння, де люди переважно сидять. При цьому основне завдання з розваг гостей перекладається на ведучого. Для такої урочистості краще замовляти зал, обладнаний сценою. У теплий час краще вибрати варіант із відкритою терасою, де гості зможуть відпочити.

Від кухні ресторану зазвичай залежить, у якому стилі буде оформлено банкетний зал. У деяких закладах існує обмеження на привезення свого алкоголю. Цей аспект потрібно додатково обговорити з адміністрацією. Деякі заклади складають окреме банкетне меню. При цьому вказують найдорожчі позиції зі списку. Через це у неуважних замовників фуршет коштуватиме дорожче, ніж еквівалентне меню ресторану. Перед укладанням договору потрібно уточнити всі деталі. Заздалегідь відвідайте обране місце перед торжеством, щоб оцінити якість кухні та обслуговування.

Показати

Фільтри