В Днепре госпитализировали клиентов ресторана One Gogi: что обнаружила инспекция

У двух днепрян поход в ресторан закончился в больнице. Они заказали салат "Цезаридзио" в заведении сети грузинской кухни One Gogi, что находится на улице Квитки Цисык.

Об этом сообщает сайт 056 со ссылкой на решение Госпотребслужбы.

Клиентов госпитализировали с острой кишечной инфекцией. Из-за этой жалобы в ресторане провели проверку.

В заведении не нашлось документов, подтверждающих происхождение продуктов и систему путей поставки. Также инспекторы обнаружили многочисленные санитарные нарушения. В ресторане использовали яйца и мясо неизвестного происхождения без соответствующей маркировки. Помещение и оборудование были в запущенном состоянии, некоторые повара заведения не прошли обучение по вопросам гигиены персонала и гигиенических требований производства.

Кроме этого отходы не утилизировались в соответствии с требованиями и не вывозились из помещения вовремя. Также в ресторане не проводилась эффективная борьба с вредителями и грызунами.

В связи с этими нарушениями заведение приостановило свою работу на 10 дней, начиная с 21 сентября. За этот период владельцы должны изъять опасные продукты и исправить выявленные нарушения. В случае невыполнения требований решение могут направить в суд.

Тем временем доставка еды в One Gogi работает. Надеемся, что другое заведение сети более ответственное.