В Украине рекордно увеличились цены на помидоры и огурцы: причины и когда подешевеют

В Украине перед Пасхой наблюдается рост цен на некоторые продукты. В частности, подорожали огурцы, которые в АТБ Днепра стоят почти 129 грн за кг, и помидоры - до 85 грн за кг. 

Об этом сообщает сайт 056 со ссылкой на аналитики проекта EastFruit.

Чем обусловлено подорожание помидоров

Еще неделю назад цены на импортные тепличные томаты в Украине снизились до 50 грн/кг ($1,37/кг), и продавцы не видели никаких перспектив их повышения. Но сейчас они в среднем в 1,5 раза дороже. Оптовая цена на турецкий томат в Украине составляла 80-110 грн/кг. В магазинах и супермаркетах они стоят больше.

Причиной подорожания помидоров стала плохая погода как в Украине, так и в Турции. Затяжные дожди на фоне периода межсезонья привели к тому, что сбор урожая в турецких хозяйствах несколько приостановился. Это повлекло за собой поднятие цен производителями на свою продукцию.

"Негативный настрой украинских импортеров стал главной причиной подорожания: из-за последнего обвала цен многие поставщики понесли большие убытки и отказались работать с томатом на этой неделе", - отметили эксперты.

К концу недели на рынке Украины образовался дефицит импортных томатов, который и послужил толчком к повышению цен.

Аналитики подчеркнули, что сейчас в Украине импортные томаты стоят в среднем в 1,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Но этот продукт украинском рынке начнет дешеветь уже на следующей неделе, когда спадет торговая активности в этом сегменте после праздников.

Чем обусловлено подорожание огурцов

Аналитики отмечают, что подорожание огурца на украинском рынке обусловлено повышенным спросом на эту продукцию на фоне достаточно ограниченного предложения. За прошедшую неделю выборки огурца в тепличных комбинатах заметно сократились из-за пасмурной погоды, тогда как торговая активность в этом сегменте наоборот только выросла.

По словам участников рынка, спрос в сегменте тепличного огурца на этой неделе заметно активизировался. Кроме того, поставки импортных огурцов заметно сократились, что также повлияло на стоимость продукции.

На данный момент украинские тепличные комбинаты уже ведут отгрузки огурца в среднем в 1,5 раза дороже, чем за аналогичный период 2022 года.

Цены на местные огурцы начнут снижаться, как только нормализуются погодные условия и предложение данной продукции на украинском рынке начнет расти.