Фермеры бьют тревогу. Качественного лука осталось мало, а спрос растет.
В Днепре резко взлетели цены на лук. Еще на прошлой неделе средняя цена в супермаркетах составляла 14 грн за кг, а сегодня – 24.
Сейчас стоимость лука на внутреннем рынке уже на 50% выше, чем в этот же период 2024-го, когда он стоил около 16 грн за кг. На сегодня, в супермаркетах Днепра такая цена на репчатый украинский лук:
- АТБ – 24,89 грн за кг;
- Сельпо – 24,10 грн за кг;
- Dmart – 17,90 грн за кг;
- Varus – 24,90 грн за кг.
Консультантка у Varus Александра говорит, что сегодня была незапланированная переоценка овощей. Больше всего подорожал лук. Теперь сомневается, что ее будут покупать.
Пока цена на лук остается высокой, потребители вынуждены ограничивать покупки. Многие откладывают приобретение в ожидании снижения стоимости.
Причины удорожания лука
Украинские агропроизводители начали стремительно повышать стоимость лука впервые с 2024 года. Такая динамика обусловлена двумя причинами:
- сокращение запасов в хозяйствах;
- уменьшение качественного продукта – из-за сильного потепления она прорастает;
- активный рост спроса со стороны оптовых покупателей, ведь осенние запасы у большинства людей уже исчерпаны.
Как отмечают эксперты, несмотря на стремительное удорожание, интерес к луку только растет, ведь рынок испытывает острую нехватку качественного товара. Большинство хозяйств уже реализовали имеющиеся объемы, а те, кто еще имеет запасы, приостановили продажи, тем самым создавая дополнительный ажиотаж и давя на цену.
По оценкам участников рынка, лук уже не будет по 10-154 грн, как в начале апреля. Высокая цена сохранится до поступления на прилавки нового урожая.
Редакция сайта 056 принимает участие в программе «Голоса Украины», которая является частью инициативы Анны Арендт, реализуется Европейским центром свободы печати и медиа и финансируется Федеральным офисом министерства иностранных дел Германии. Партнеры программы не влияют на содержание публикаций и не несут за него ответственности.