На Днепропетровщине 17 человек погибли из-за отравления грибами - 056.ua

На Днепропетровщине 17 человек погибли из-за отравления грибами

В Днепропетровской области в октябре 2009 г . отмечен резкий рост отравлений населения дикорастущими грибами. Причем эти показатели превышают среднеукраинские почти в 5 (!) раз. Всего за месяц пострадали 95 человек. Особое беспокойство вызывает количество смертельных случаев –17. К сожалению, среди них есть и дети.

Анализ всех случаев отравлений грибами свидетельствует, что большинство отравлений обусловлено употреблением в пищу пластинчатых отравляющих грибов, и прежде всего, бледной поганки, которую по ошибке принимают за съедобные шампиньоны и сыроежки. Но есть и случаи отравления вполне съедобными грибами, которые выросли на загрязненных территориях, например, вдоль скоростных трасс, или которые не прошли надлежащей термической обработки

Наибольшее количество отравлений зарегистрировано в г.г. Днепропетровске, Днепродзержинске, Павлограде, Першотравенске, Кривом Роге, Новомосковском, Днепропетровском и Царичанском районах.

Чтобы не отравиться дикорастущими грибами, областной Центр здоровья рекомендует отказаться от употребления в пищу дикорастущих грибов, как от продукта вообще. Потребляйте искусственно выращенные шампиньоны и вешенки, покупая их в магазинах. Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах.

Если вы все же отправились в лес собирать грибы, то обязательно учтите следующее:

• Никогда не кладите в корзину грибы, которых не знаете, особенно остерегайтесь пластинчатых грибов.

• Не собирайте старые, перезревшие или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также грибы, которые растут близ скоростных автотрасс, на загрязненных территориях.

• Внимательно проверьте собранные грибы, прежде чем начинать готовить еду или делать заготовки из них.

• Не употребляйте в пищу сырых грибов.

• Отобранные грибы сначала промойте и отварите несколько раз в подсоленной воде на протяжении 30 минут, меняя воду не менее трех раз.

• Готовые кушанья из грибов сохраняйте на холоде в эмалированной посуде, но не более суток.

• Грибы – не детская пища, поэтому не давайте грибных кушаний малолетним детям. Нельзя также употреблять грибы беременным и женщинам, которые кормят грудью.

Никогда не применяйте «домашние» методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряной ложки – они ошибочные. Серебро темнеет от взаимодействия с аминокислотами, которые есть как в съедобных, так и в отравляющих грибах, а цвет лука изменяется под влиянием фермента тирозина, который также содержится во всех грибах.

Если после употребления грибов в пищу вы почувствуете себя плохо или заметите нездоровые признаки у своих близких (дурнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе), немедленно вызывайте «скорую помощь», или обращайтесь в Областной токсикологический центр (ул. Ближняя, 31, тел. 741-74-16, 58-02-17). До приезда врача промойте желудок одним-двумя литрами раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости. Недоеденные грибы не выбрасывайте: их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
Министерство охраны здоровья утвердило указ, который регламентирует оказание медицинской помощи детям и взрослым, пострадавшим от домашнего насилия. Об этом сообщается на официальном сайте МОЗ Украины. В приказе №278 от 01.02.2019 принципиально новый подход. В нем описаны алгоритмы действий медиков и пациентов в случае сексуального, физического или психологического насилия. Определять теперь можно не только клинические симптомы, но и типы поведения, кото...
Общество
Для жен военнослужащих проведут бесплатные психологические тренинги. Об этом журналистке 056 сообщила соорганизатор тренинга Ольга. В Днепре для жен АТОшников будут проводить бесплатные психологические тренинги. Такие занятия будут регулярными и их будут проводить два раза в месяц. “Это не просто психологические тренинги, это еще и терапевтическая группа. Там проходят занятия с женами АТОшников, направленные именно на их проблематику. Будут говорить о том,...
Общество
В Днепре продолжается ремонт дорог. Об этом сообщили в пресс-службе горсовета Днепра. Сегодня, 20 июня, проводят ремонт дорог. На некоторых улицах дороги только подготавливают к ремонту, а на других - уже сняли и установили новые бордюры, заменили асфальт и т.д. • ул. Академика Образцова - пер. Универсальный • ул. Кожемяки • ул. Набережная Победы • ул. Мукаша Салакунова • ул. Караваева • ул. Алмазная • ул. Передовая • ул. Моторная • Усть-Самарский мост и п...
Культура
В Днепре в трамвае №1 началась акция по обмену книг «Бери книгу - приноси свою». Об этом сообщает пресс-служба горсовета Днепра. Акция проходит ко II Международному книжному фестивалю Book Space. Организаторы оставили набор книг в брендированных трамвайных вагонах. Делают они это для того, чтобы привлечь внимание днепрян и гостей города к важности чтения. Книги подобрали так, чтобы они были интересны всем. Каждый желающий может взять почитать любую книгу...
Происшествия
В Днепре спасатели освободили женщину, которая упала в смотровую яму собственного гаража. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС в Днепре. Вчера вечером на “101” сообщили, что женщина упала в смотровую яму собственного гаража, который находится в Самарском районе. На помощь отправились шестеро спасателей, их там уже ждали медики. С их помощью, сотрудники ГСЧС зафиксировали пострадавшую на носилках и подняли на поверхность. Женщина 1960 года рождения получи...
Новости компаний
Для автоматизации распашных ворот чаще всего приобретают линейный тип электроприводов. Такие модели представляют собой мотор-редуктор в удлиненном корпусе с выдвижным телескопическим или двигающимся вдоль привода по ходовому винту штоком. Один край крепится к опорному столбу, а кронштейн штока – к раме ворот. Удлиняясь или сокращаясь, данный шток отталкивает или притягивает створку. Руководит процессом блок управления. Выбранное устройство управления позво...
Общество
Лето - это прекрасно. Лету можно радоваться, им нужно наслаждаться, но ровно до того момента, как придется зайти в городскую маршрутку. Даже если не “забитую”. Даже если в 8 утра. Шансов нет. Как бороться с жарой. Даже не так. Как выжить в такую жару в наших маршрутках, разбираемся вместе. *Редакция 056 отмечает, что текст - шуточный, не несет призывов к действию и создан для того, чтобы просто улыбнуться. Многие вещи повторять опасно для здоровья! Подго...
Общество
В Днепре подходит к концу 19 июня, а значит время подводить итоги. 056 выделяет главные новости уходящего дня. 8 заведений из Днепра номинировали на звание лучших в 2019 году по версии ресторанной премии «СОЛЬ». 056 узнал номинации, названия ресторанов и цены в них, а также разузнал, что в них особенного. Мы составили большой список с фотографиями и гиперссылками, чтобы вы могли разобраться, куда стоит пойти. Материал вы можете прочитать ЗДЕСЬ. *** Лето, с...
Общество
В Днепре прошел круглый стол «Распространение курения среди молодежи в Днепре. Вызовы, угрозы и решения». Об этом корреспонденту 056 сообщил представитель общественной организации «Сообщество активной молодежи» Владислав Мельничук. Сегодня, 19 июня, активисты Днепра совместно с представителями власти встретились за круглым столом, чтобы обсудить возможные варианты снижения количества курящих, а также способы борьбы с рекламой табачных изделий. Реклама таба...
Новости по теме
В Украине новые правила помощи пострадавшим от насилия: как вести себя в такой ситуации
В Днепре жен военнослужащих приглашают на психологические тренинги: когда и где
В Днепре из-за ремонта дорог могут сузить или перекрыть улицы
“Закройте, мне дует”: как выжить в днепровских маршрутках летом
Дайджест новостей уходящего дня: борьба с шумными заведениями, итоги сессии горсовета и TruCam на дорогах
Как в Днепре планируют бороться с курением и рекламой табака, - ФОТО
Бесплатные, но неофициальные места для купания в Днепре: список и как добраться
Проехаться в час-пик в забитой маршрутке: что просят днепряне от перевозчиков и властей
В Днепре начинают борьбу с шумными заведениями и нелегальными работниками наливаек
Новые окна, яркий фасад и уютные коридоры: на Днепропетровщине реконструируют еще одну школу, - ФОТО