Лісові «смаколики» можуть вбити: випадок отруєння на Дніпропетровщині

Отруєння грибами на Криворіжжі. Як вберегтися від небезпеки дикорослих грибів.

11 жовтня 2025 року у Кривому Розі чоловік опинився у лікарні через отруєння грибами, схожими на опеньки. Гриби він зібрав у лісосмузі на території Лозуватської громади. Чоловіка госпіталізували у стані середньої тяжкості, наразі він проходить лікування.

«Невелика кількість отруйних грибів може спричинити серйозні ускладнення або навіть смерть. Тому варто бути максимально обережними під час збору дикорослих грибів», — наголошують у Держпродспоживслужбі Дніпропетровщини.

Статистика отруєнь у Дніпропетровській області

За даними обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України:

• У 2025 році зареєстровано 10 випадків отруєнь дикорослими грибами (15 постраждалих, серед них 8 дітей).
• Для порівняння, у 2024 році було лише 3 випадки з 3 потерпілими.

Це свідчить про збільшення кількості інцидентів і підкреслює необхідність профілактики та обережності.

Як не отруїтися грибами

Епідеміологи радять дотримуватися кількох простих правил:

• Не збирайте гриби, у яких не впевнені, що вони їстівні.
• Уникайте старих, перезрілих або надто молодих грибів. Їх легко сплутати з отруйними.
• Не збирайте гриби біля доріг, промислових зон або колишніх смітників. Вони можуть накопичувати шкідливі речовини.
• Будьте обережні з пластинчастими грибами. Серед них часто трапляються смертельно отруйні.
• Не купуйте дикорослі гриби з рук або на стихійних ринках.

Симптоми отруєння грибами

Епідеміологи наголошують: при перших ознаках потрібно негайно звертатися по медичну допомогу. Серед типових симптомів:

• блювання;
• діарея;
• різкий біль у животі;
• головний біль;
• підвищена температура;
• судоми;
• запаморочення;
• галюцинації.

При отруєнні грибами необхідно одразу викликати швидку, промити шлунок водою та спровокувати блювання, додали в обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.

Поради для безпечного збору

Щоб уникнути подібних випадків:

• Завжди збирайте гриби лише там, де точно знаєте вид і безпечність.
• Дітям до 12 років вживати дикорослі гриби категорично заборонено.
• Вагітним, жінкам, що годують грудьми, та людям старшого віку краще уникати грибів у раціоні.
• У разі сумніву краще не ризикувати і купувати лише сертифіковані їстівні гриби.