• Головна
  • Бочка дубовая для солений: как выбрать
Новини компаній
09:20, 1 грудня 2021 р.

Бочка дубовая для солений: как выбрать

Новини компаній

Заготовки продуктов впрок были актуальны во все времена. Даже сегодня, когда на каждом углу стоят супермаркеты, бочковые огурчики или солененькие арбузики собственного приготовления ценятся на вес золота.

Но для получения максимально вкусного результата своих трудов важно не только придерживаться уникального семейного рецепта. Также большое значение играет выбранная емкость. И бочка дубовая в этом случае не имеет себе конкурентов.

Бочка дубовая для солений: как выбрать, фото-1

Какой должна быть бочка для солений

Секрет емкости из натуральной древесины в том, что она не только позволяет удобно разместить в ней требуемые ингредиенты, хранить их долгое время и даже транспортировать на значительные расстояния. Дело в том, что бочка сама является активным участником процесса и позволяет получить уникальный вкус продуктов. Поэтому так важно правильно выбрать вариант ее исполнения и придерживаться правил ухода и подготовки тары к новому процессу.

Наиболее ценными и долговечными по праву считаются бочки из дуба. Такое изделие практически не подвластно времени. При правильном использовании она может служить более 100 лет. Уникальность древесины в том, что она обладает:

  • высоким порогом плотности;
  • уникальным набором ароматических и целебных веществ;
  • достаточной гидронепроницаемостью.

Выбирать лучше бочку, для изготовления которой использовалась древесина дуба, не моложе 70 лет. Более молодые деревья не могут похвастаться такими высокими потребительскими характеристиками.

Особенности строения кадки

Помимо выбора материала, важно также:

  • Отсутствие клея и сварки в местах стыков. Настоящая бочка выполняется из деревянных клепок, прошедших термическую обработку, и отциклеванных при помощи нержавеющих внешних ободов.
  • Широкая горловина изделия, которая позволит без дополнительных хлопот выполнить засолку продуктов питания, их последующее использование и очистку тары в конце.
  • Крышка, которая плотно закрывает верх бочки и препятствует доступу кислорода, испарению жидкости, обветриванию продуктов и т.д.

Классический внешний вид бочки дубовой без дополнительных аксессуаров и украшений будет актуален во все времена.

Лучшие деревянные кадки только на bonpos.ua

Надежный производитель - еще один важный фактор при покупке деревянной тары любого типа. Сайт БотПос - прекрасное решение для совершения легкого, приятного и полезного интернет-шоппинга. Мы предлагаем своим клиентам не только первоклассные бочки, жбаны, кадки ручной работы, но и первоклассный сервис. Уже через несколько рабочих дней ваш заказ будет доставлен в любой уголок страны!

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Оголошення
live comments feed...