В Днепре может пропасть растительное масло: подробности
В ближайшее время с полок магазинов в Днепре может пропасть растительное масло.
Об этом сообщает редакция 056 со ссылкой на новый законопроект.
Исходя из документа, вскоре в Украине растительное масло может быть запрещено к употреблению. Речь идет не обо всем растительном масле, а именно только о пальмовом. В парламенте уже готов к рассмотрению законопроект №6068, которым должен быть введен запрет на использование этого продукта в отечественной пищевой промышленности.
По словам автора законопроекта Дмитрия Соломчука для его разработки было две причины. Первая, вред здоровью, а вторая сокращение производства подсолнечного масла из-за засилья пальмового в пищевом производстве.
Начиная с 2015 года в Украине наблюдался значительный скачок в потреблении пальмового масла отечественными производителями. Если до этого года Украина импортировала из Малайзии и Индонезии только по 70 тысяч тонн этого продукта, то с 2015 объем импорта вырос до 200 тысяч тонн.
Украинские пищевики знают о вреде пальмового масла для организма, но с ним их изделия обходятся дешевле, чем с украинским подсолнечным маслом. Ведь себестоимость пальмового масла гораздо ниже.
Для сравнения: с гектара подсолнечника можно получить в среднем 600 л растительного масла, а с такой же площади пальм - 3 тонны. Причем пальма дает плоды дважды в год и поэтому такое масло гораздо дешевле.
Однако то масло, которое импортирует Украина, состоит из сплошных насыщенных жирных кислот, которые приводят к сердечно-сосудистым и даже онкозаболеваниям. Но, благодаря дешевизне этого продукта и еще потому, что он долго не портится, пальмовое масло добавляют всюду: от молочных и кондитерских изделий до детского питания.
Помимо законопроекта авторства Соломчука, в феврале нынешнего года в Раде также был зарегистрирован еще один законопроект - №5148 "О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно повышения качества пищевых продуктов, потребляемых детьми".
Если его примут, то под запретом будет:
- использование пальмового масла в традиционных молочных продуктах;
- использования гидрогенизированного пальмового масла и других гидрогенизированных растительных жиров (кунжута, льна, глютена) в детском питании;
- использования гидрогенизированного пальмового масла в пищевых продуктах (кондитерские изделия: шоколад, мороженое и другие).
Если эти два законопроекта будут приняты, то в Украине закончится эпоха пальмового масла, и будет сделан первый шаг к эпохе здорового питания.