Новая система питания в школах Днепра: как она действует и какие блюда подают детям, - ФОТО

Горсовет Днепра внес изменения в организацию питания в школьных столовых (аутсортинг услуг питания детей). Его цель - оптимизировать траты бюджетных денег и улучшить качество питания с помощью ведущих компаний-поставщиков. 

Но как аутсортинг воплощают в реальность, улучшится или ухудшится питание в школьных столовых, кто предоставляет и проверяет продукты, узнавала корреспондент 056.

В школе №21 в сентябре открыли дополнительную шведскую линию свободного выбора буфетной продукции. По словам директора Антонины Змиенко, дети могут питаться как в столовой, так и в буфете. Их никто не ограничивает в выборе. В школе есть бесплатное питание для учеников 1-4 классов, которое стоит 12,96 грн. Также есть льготные категории: дети из малообеспеченных семей и участников АТО. Им питание оплачивает городоской совет. Остальные дети питаются за свой счет. Но если ученики младших классов не хотят кушать в столовой - они могут приходить на эту "шведскую" линию", на которой готовят и подают детям "с пылу с жару".

"Все, что вы здесь видите - это производство нашей школьной столовой. Вся выпечка, все гарниры, салаты, все готовится здесь, на месте. Но первое мы еще не можем предложить детям", - говорит завпроизводством школьной столовой Виктория Букреева.

Наиболее популярным выбором среди школьников стали рис с овощами и картошка по-селянски, а из мясного - наггетсы.

"Постоянно берем здесь наггетсы и картошку. Они очень вкусные. Еще можем взять тортики и напитки", - говорят пятиклассники Захар и Николай. 

Одиннадцатиклассник Максим рад, что теперь его обеды будут намного сытными и вкусными.

"Это что-то новое внедряют в нашу школу. И по сравнению с тем,  что было раньше - это просто космос. Сейчас я могу взять себе на обед и вкусное,  и сытное, и полезное. Вот заказал тройную порцию гречки и котлету", - отметил он

Его одноклассники шутят: приходят на обед чуть ли не каждую перемену. 

"Чаще всего берем картошку по-селянски, пюре, гречку, капусту по-корейски и наггетсы", - говорят Маргарита,  Илья и Дарина. 

Девятиклассницы Анна и Анастасия могут прийти на обед два, а то и три раза. 

"Все зависит от порций, какие мы берем. Либо же если не успеваем поесть дома с утра - здесь завтракаем. В основном берем салаты, плов, пюре, рис с овощами, куринный шашлык, котлеты, отбивные, наггетсы. В среднем нужно около 40 гривен, чтобы полноценно поесть и наестся", - говорят школьницы. 

Раньше в школу продукты питания предоставляли разные частные компании. В феврале этого года учебное заведение провело тендер и новым поставщиком продуктов стало ООО "Контракт Продрезерв 5", предложив наилучшие условия. 

"Наша компания уже более 9 лет занимается организациями питания в школах. Начинали в Новомосковске, последние 5 лет работаем с Днепром. Сейчас мы обслуживаем 339 объектов в городе", - сказала заместитель директора ООО "Контракт Продрезерв 5" Татьяна Паламарчук. 

И если меню для 1-4 классов согласовано - для учеников 5-11 классов,  их родителей и педагогов проводят электронное анкетирование,  в котором указан перечень блюд. В каждой школе выбирают свое меню и им готовят индивидуально.

Продукты,  которые предоставляет компания в учебные заведения хранятся на складах. В одном из них побывала корреспондент 056.

"На этом складе у нас хранятся не скоропортящиеся продукты. Запас у нас максимум на две недели. Скоропортящиеся продукты - это только оперативный запас, который хранится в заморозке. И как требуют нормы, мясо и рыба находятся отдельно, например", - сказал директор по логистике компании "Контракт Продрезерв 5" Дмитрий Зеленский. 

Овощи и фрукты хранятся в отдельном отсеке. Соль, сахар, крупы и консервация - стеллажное хранение. На этом складе есть три морозильные камеры, в двух из которых минусовая температура: в одной -10, в другой -18. Ежедневно со склада отправляются около 30 тонн продуктов в учебные заведения города. 

школа питание продукты склад поставщик столовая аутсортинг Днепр 056
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Сайт 056 выделяет главные события уходящего дня Парень напал на 13-летнюю сестру с ножом. Между ними возник конфликт, в ходе которого 18-летний парень взял нож и напал на девочку, нанеся 18 ножевых ранений. По предварительным данным, парень увлекается компьютерными играми, и конфликт, возможно, был именно из-за компьютера. После нападения горе-брат выбежал на улицу, чтобы позвать бабушку, и скрылся, однако полицейские задержали его через несколько часов. Д...
Общество
В Министерстве экономического развития и торговли зарегистрировали Днепровский индустриальный парк  INNOVATION FORPOST Об этом сообщается в соответствующем документе. Согласно приказу Министерства от 7 ноября 2018 (№ 1619), парк включили в Реестр индустриальных (промышленных) парков. Он стал первым в Днепре и 35-м в Украине парком, попавшим в этот перечень. Еще 27 сентября в Днепре, в индустриальном парке INNOVATION FORPOST, подписали меморандумы проектны...
Общество
В Днепре уже сегодня резко изменится погода: прогнозируют мокрый снег, дождь и слабый гололед Об этом сообщает пресс-служба Службы автомобильных дорог в Днепропетровской области. 19 ноября на территории Днепра и области вечером возможен небольшой дождь с мокрым снегом, слабый гололед и налипание мокрого снега. Ветер восточный, от 7 до 12 м/с. Температура воздуха по области от 0 до 5 тепла, по городу от 3 до 5 тепла. Дорожные службы сейчас работают в штатно...
Криминал
Полицейские Днепра  остановили грузовик с ломом цветных металлов с телефонных кабелей. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП в Днепропетровской области. 15-16 ноября полицейские обнаружили 3 пункта приема металлолома, которые работали незаконно. Также полицейские составили более 30 протоколов о выявленных административных правонарушениях. По всем выявленным нарушениями законодательства правоохранители собрали вещественные доказательства. Правоохранители напом...
Новости компаний
Украинская девелоперская компания SAGA Development совместно с застройщиком Perfect Group планируют создать новый жилой район на месте промышленной зоны Рыбальского полуострова. Как это повлияет на развитие приречной территории и столицы в общем? «История» полуострова Большую часть Рыбальского полуострова занимает завод-судоверфь «Ленинская кузница». Еще в 2005 году на прибрежной территории планировали построить офисно-жилой комплекс «Киев Сити», своеобраз...
Культура
В Днепре уже второй год проходит фестиваль стрит-арта «Mural Fest». В прошлом году во время фестиваля художники украсили муралами фасады 10-ти многоэтажек. В этот раз «Mural Fest» будет реализовываться без бюджетных денег. Инициативу поддержали представители социально-ответственного бизнеса, такие как ТМ «Ласунка», АТБ-маркет, Мясная фабрика «Алан».  Так, за счет спонсорства в Днепре появится еще 6 новых муралов. Один из них уже готов, еще один в процессе...
Общество
Предлагаем пройти шуточный тест, посвященный приходу самой холодной поры года Осталось совсем немного до наступления зимы. В связи с этим, мы решили поднять вам настроение! Поэтому предлагаем пройти тест и узнать, каким же сказочным героем вы становитесь с приходом как холодов, так и праздников. Делитесь результатом в комментариях! Также, вы можете пройти тест к Хэллоуину и узнать, какой вы монстр! Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook и на наш канал...
Криминал
16 ноября по подозрению в совершении краж полицейские задержали трех жителей Днепра 34, 32 и 29 лет. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП в Днепропетровской области. Ночью 12 ноября мужчина трижды проникли на территорию Центрального храма в честь иконы Божией Матери «Нечаянная радость» и выносили молитвенники, рясу, церковные ценности и личные вещи священнослужителей. Похищенные вещи сразу сбывали в ломбард, а потом еще дважды возвращались в церковь и повто...
Новости компаний
Красивые зубы – не только эстетическая составляющая, но и первый признак здоровья человека в целом. Необходимо регулярно посещать стоматолога и следить за состоянием ротовой полости, дабы избежать серьёзных проблем в дальнейшем. В современном мире такое большое количество факторов, которые влияют на зубную эмаль, что многие сталкиваются с потерей зубов не только в пожилом, но и в молодом возрасте. К счастью современные технологии имплантации помогают восст...