Здоровое питание ребенка начинается в семье - врач-диетолог - 056.ua

Здоровое питание ребенка начинается в семье - врач-диетолог

В конце 90-х в стране было зарегистрировано 48 детей с ожирением на 100 тыс. населения, а сейчас этот показатель составляет 230 детей на 100 тыс. Об этом во время пресс-конференции 29 октября сообщило внештатный эксперт департамента охраны здоровья населения Днепровской городского совета с детской гастроэнтерологии, врач-гастроэнтеролог высшей категории Наталья Сапа.

«В Днепре, кроме этого, растет количество гастропатологий среди подростков. В 2016 году статистика была такова: 663 ребенка на 100 тыс., В 2017 году - 705 детей на 100 тыс. Все это является следствием чрезмерного потребления рафинированных продуктов, фастфуда, снеков с высоким содержанием трансжиров, недостаточное потребление фруктов, овощей, цельнозерновых злаков, молочных и кисломолочных продуктов. Соль и сахар - это скрытые убийцы. Например, 100 мл «Кока-колы» содержат 10 чайных ложек сахара ", - говорит Наталья Сапа.

Врач-диетолог Павел Каданер со своей стороны отметил, что к здоровому питанию детей следует приучать в семье.

«Родители должны понимать, что они ответственны за пищевые привычки своего ребенка. Именно в семье формируется модель поведения: нужно мыть руки перед едой, продукты можно потреблять, а какие - нет. Родители должны показывать детям хороший пример. Если родители с сигаретой в руках рассказывать ребенку, что курить плохо, то в подсознании ребенка уже будет записан образ курильщика. То же самое и с питанием. Если позволять есть дома продукты с подсластителями, с ароматизаторами, ребенок, имея еще несформированное сознание, выбирать именно такую ​​пищу. И поэтому здоровая пища в школьных столовых будет казаться безвкусной», - отметил врач-диетолог.

Представитель компании, которая сейчас предоставляет услуги горячего питания в учебных заведениях Днепра, инженер-технолог по детскому питанию Ольга Щурова отметила, что блюда в столовых готовят с соблюдением всех технологий и норм.

«Главный принцип нашей работы - питание должно быть полезным и сбалансированным. Рацион ребенка должен включать и цельнозерновые, и белковые продукты растительного и животного происхождения, должно быть снижено потребление соли и сахара. Когда детям готовят котлеты, то их немного поджаривают, а затем запекают в духовке. Никаких консервантов дети не получают», - рассказала Ольга Щурова.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Сайт 056 выделяет главные события уходящего дня: 19 февраля *** Выставка пенисов, розыск кенгуру и Мона Лиза из снега: сегодняшнее утро мы решили начать с необычных и легких новостей со всего мира. Заглядывайте к нам пораньше и заряжайтесь позитивом на весь день, который определенно станет продуктивным! Будет что отправить друзьям посмеяться :) *** А теперь серьезно. В Днепре и по всей стране через две недели начнут выплачивать субсидию наличными. Все, ко...
Криминал
Житель Днепра с 5-ю судимостями угнал мотоцикл и вновь оказался за решеткой. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Днепропетровской области. 41-летний днепрянин в апреле 2017 года увидел возле кафе припаркованный мотоцикл марки “Kelberg D-11”. Обвиняемый пошел за владельцем в кафе, украл ключи прямо из его сумки и укатил на мотоцикле потерпевшего. Угонщик свою вину не признал, однако ее полностью доказала местная прокуратура. Амур-Нижнеднепровский...
Культура
В Днепре пройдет просветительское мероприятие на тему экологии «Как жить экологически?», посвященное проблемам экологии в быту. Об этом сообщает пресс-служба молодежного совета Днепра. Говорить будут об экологической маркировке, здоровой пище и значении воды, а также инструментах бытового энергосбережения и преимуществах теплосбережения. Основная цель мероприятия -  научить днепрян правильно и экологически питаться, рассказать, как сохранить здоровье в усл...
Политические новости
Трудовые коллективы предприятий горно-металлургического комплекса поддержали кандидата в Президенты Украины от «ОППОЗИЦИОННОГО БЛОКА» Александра Вилкула. Об этом металлурги заявили на форуме, который прошел в Киеве 19 февраля и собрал представителей предприятий, профсоюзов и экспертов отрасли. Александр Вилкул представил План поддержки горно-металлургического комплекса. Для его реализации Профсоюз металлургов и горняков Украины подписал Меморандум о сотруд...
Происшествия
В Днепре вчера, 18 февраля, правоохранители остановили белый ВАЗ, которым управлял пьяный водитель, а сзади сидели двое его детей. Об этом сообщает пресс-служба патрульной полиции. 18 февраля, около 17:00 на проспекте Героев правоохранители увидели автомобиль ВАЗ, который нарушил ПДД. Остановив его и начав общаться с водителем, патрульные заметили у мужчины признаки алкогольного опьянения. Водитель прошел осмотр на месте и алкотест «Драгер» показал результ...
Общество
На Днепропетровщине пиротехники обезвредили 68 штук боеприпасов. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС в Днепропетровской области. Сегодня пиротехники дважды проводили взрывы, чтобы обезвредить боеприпасы. Вчера в Днепре по проспекту Богдана Хмельницкого сотрудник предприятия во время обхода территории на улице нашел 7 предметов, похожих на устаревшие боеприпасы. Специалисты приехали и подтвердили, что это устаревшие артиллерийские снаряды разных калибров...
Общество
В Днепре жители требуют изменить маршрут и конечную остановку 98 маршрута (ул. Столярная - ул. Магдебургского права). Об этом стало известно из текста соответствующей петиции. Автор петиции Татьяна Самарина обращает внимание на то, что маршрут №98 единственный обслуживает п. Шевченко Самарского района, и альтернативы у жителей района нет. Интервалы движения маршрута непостоянные. А жители района часто из-за отсутствия маршруток должны ходить пешком до ж/...
Спорт
В четверг, 21 февраля, проведут контрольный матч сезона 2018-2019 между ФК "Днепр" и клубом "Олимпия" из Полтавской области. Как сообщает корреспондент 056, игра состоится на стадионе “Днепр-Арена”. Начало в 12:00. Все, кто не сможет поддержать клуб на стадионе, смогут посмотреть прямую трансляцию здесь. Клуб выиграл прошлый матч со счетом 1:0, тем самым приблизив себя к Кубку Единства. И сейчас ФК “Днепр” находится на 6 месте в турнирной таблице. Подписыв...
Общество
В Днепре горожане требуют спрятать трубы теплосетей под землю. Об этом стало известно из текста соответствующей петиции. Как пишет автор петиции Леонид Сластный, внешние трубы отопления превратили “дворы нашего Европейского города в "Промышленную Зону", на которую неприятно смотреть”. Он также отметил, что трубы, идущие через дворы к домам, несут большие теплопотери, за которые платят жильцы.   “Необходимо обязать "ТеплоЭнерго" спрятать свои сети ниже уро...