Рождество-2019 в Днепре: что подать на праздничный стол, - ФОТО

Испокон веков Рождество Христово символизирует духовное очищение и начало новой жизни. С первой звездой семья садится за стол, читает молитву и начинает ужинать. По традициям, в этот день хозяйки должны приготовить 12 постных блюд из овощей и фруктов.

Кутья

Самое главное блюдо Рождества. Именно с этого блюда начинали ужин и Рождественское застолье, а после Святвечера ее оставляли на ночь на столе, чтобы души умерших предков тоже попробовали угощение. 

Узвар

Компот из сухофруктов раньше был одним из самых распространенных традиционных напитков. Но если летом его готовили из свежих ягод, то осенью, зимой и весной — из сушеных (вишни, яблок, груш, абрикосов и других).

Вареники

Начинка для вареников — картофель, сваренный в мундире. Именно в неочищенном картофеле под кожурой сохраняются полезности, в частности, слой калия, который мы обычно при чистке сырого картофеля срезаем. В картофель можно добавить жареные белые грибы и лук.

Винегрет

Традиционно винегрет готовится из вареных (картошка, свекла, морковь, фасоль), сырых (лук и петрушка) и маринованных или соленых (огурцы) овощей.

Капустняк 

Поскольку вечер накануне Рождества - это постный день, то капустняк нужно готовить на воде, а не на мясной юшке. Главным ингредиентом блюда была и есть капуста, а вместо картофеля можно добавить пастернак (чтобы уменьшить потребление крахмала, которым богата картошка). Морковь натираем на терке и вместе с нарезанным кубиками луком обжариваем в растительном масле. 

Овощное рагу

Бесконечный простор для кулинарных экспериментов, ведь готовить его можно по-разному, достаточно каждый раз менять набор ингредиентов и форму нарезки овощей. Также можно добавить пастернак, морковь, сельдерей, и лук. 

Болгарское лечо

Болгарское лечо - это перец и помидоры, запеченные в духовке. Затем с них снималась кожица, овощи сбрызгивались растительным маслом, добавлялся уксус (или лимонный сок) и пропущенный через чесночницу чеснок. Овощи раскладывались по банкам и закатывались. 

Голубцы

Ввиду того что еще пост, голубцы готовим нужно готовить не с мясом, а с грибами и пшеном. В них добавляем притушенные морковку и лук, а далее готовить как обычно. 

Печеные яблоки

Этот простой, полезный и вкусный десерт украсит праздничный стол и непременно понравится членам семьи.Ведь это не только постное и полезное блюдо, но еще и очень вкусное. 

Запеченная рыба

Рыбу на Рождество готовят разными способами – жарят, пекут с овощами, а в некоторых домах принято заранее делать заливную рыбу.

Каша

Символизирует продолжение рода, это Божий народ, который консолидируется вокруг новорожденного Иисуса. Каша является символом общего союза людей благодаря освящению человеческого рода, что к нам пришло через воплощение Сына Божьего.

Пампушки

Пампушки - звезды на небе, которые поверили в Иисуса и получили вечную жизнь. Их миллионы, и каждый человек, в частности христианин, призван к той сладкой, полноценной, вечной жизни. Слово "свято" происходит от "святого", и отсюда пампух - символ праздника, радости, подаренный Богом людям.

Рождество праздник Днепр 056
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Экология
Современные ученые бьют тревогу из-за серьезных климатических изменений. Глобальное потепление, природные катаклизмы, разрушение озонового слоя - это не просто страшные термины, а серьезный повод задуматься и повысить свой уровень эко-ответственности.  Редакция 056 собрала подборку фильмов о серьезных экологических проблемах.  “ВАЛЛ·И” Год: 2008 Рейтинг IMDb: 8.4 Робот ВАЛЛ·И из года в год прилежно трудится на опустевшей Земле, очищая нашу планету от гор м...
Экология
21 сентября - международный День Мира. Темой этого года стала борьба с климатическими изменениями. Каждый из нас может сделать вклад в эту борьбу, если будет ответственно относиться к природе и ее ресурсам.  Предлагаем Вам пройти тест и узнать насколько высок Ваш уровень экологической ответственности.  Внимание! Чтобы сыграть в игру, подождите несколько секунд, пока тест загружается. Если у вас возникли проблемы с просмотром теста, попробуйте пройти его с...
Общество
В Днепре открыли новый сквер. Об этом сообщает пресс-служба Днепровского горсовета.  Новый сквер открыли на жилом массиве Западный.  Проект сфера был разработан вместе с жителями жилмассива.  На территории размером в 15 тысяч квадратных метров провели освещение, сделали дорожки, установили фонтан и спортивные площадки. «Прекрасное, радостное событие. Это - не открытие. Мы отошли от формата с перерезанием ленточек. Просто пришли, посмотрели, послушали о про...
Общество
Днепряне требуют увеличения количества машин на 8 и 9 троллейбусном маршруте. Об этом сообщается в соответствующей петиции. Как отмечает автор петиции Юрий Калиниченко, в связи с многочисленными жалобами на плохую работу 127 маршрута, а также большим интервалом движения 8 и 9 троллейбуса, необходимо увеличить количество машин на троллейбусном маршруте №9, сократив интервал движения до 10 минут. Также предлагается продлить 8 маршрут троллейбуса до ж/м Топол...
Спорт
В Днепре на неделе пройдет ряд спортивных мероприятий.  Об этом сообщает пресс-служба горсовета Днепра. 27 сентября в 15:00 начнется «Olympic Lesson». Место мероприятия - сквер Героев (пр. Поля, 1). 27-29 сентября будет проходить Международный турнир по художественной гимнастике «New Dnipro Stars-2019». Торжественное открытие мероприятия - 27 сентября в 15:00 в спортивном комплексе «Олимпия +» (ул. Набережная Победы, 12-Б). 28 сентября в 10:00 состоится От...
Происшествия
В Днепропетровской области у фермера изъяли кусты конопли и готовую марихуану.  Об этом сообщает пресс-служба ГУНП в ДНепропетровской области.  Инцидент произошел в селе Знаменовка Новомосковского района. Информация о плантации поступила от местного полицейского. На обыски прибыла полиция Индустриального отделения и спецподразделение КОРД.  В теплице с овощами на территории домовладения обнаружили 5-метровые кусты конопли. В самом доме нашли и изъяли высуш...
Общество
В Днепре подходит к концу 19 сентября, а значит время подводить итоги.  056 выделяет главные новости уходящего дня. *** В Днепропетровской области каждый сможет почувствовать себя искателем артефактов, ведь теперь в области начнут развивать археологический туризм.  О раскопках на скифских курганах и поселениях трипольцев читайте ТУТ. *** В Днепре водитель маршрутки накинулся с кулаками на водителя школьного автобуса и отобрал у него 40 гривен. За такое пов...
Власть
Новоназначенный председатель ДнепрОГА посетил областную больницу Мечникова, где спасают раненых с передовой с начала войны, Музей АТО и вчера вечером возложил цветы у памятника на Аллее памяти.  Об этом сообщает пресс-служба ДнепрОГА.  Александр Бондаренко отметил, что Музей АТО ярко доносит, что на самом деле творится на Востоке.  “А еще экспонаты свидетельствуют о настоящей, искренней любви жителей Днепропетровщины к родной земле, страны. Спасибо создате...
Культура
На Днепропетровщине специалисты займутся развитием археологического туризма. . Об этом сообщили в пресс-службе ДнепрОГА. В Днепропетровской области нетрудно найти ценные археологические “сокровища”: скифские курганы, поселения трипольцев, загадочные площади неизвестного происхождения и даже останки после всемирного потопа. Поэтому во время очередного заседания в ДнепрОГА решили начать развивать новое перспективное направление, которое может стать новым ист...
Новости по теме
В Днепре центр стихийной торговли заменили новым сквером, - ФОТО
Днепряне требуют увеличить количество троллейбусов
Новости Днепра: археологический туризм, бесплатный проезд для школьников и растление несовершеннолетних
В отдаленных районах Днепра устанавливают внешнее освещение, - ФОТО
Когда в Днепре включат отопление
В центре Днепра на площади орудует художник: что это будет и когда закончат работу, - ФОТО
Плата за хамство: в Днепре водитель маршрутки будет возить школьников бесплатно, - ФОТО
Самые “трешовые” предложения для аренды жилья в Днепре
В Днепре временно электротранспорт будет работать с задержками
На Днепропетровщине проведут реконструкцию водогона Гвардейское-Черкасское