На Днепропетровщине пекут хлеб для почечников

Новинку, белый хлеб «Богданівський», начал выпекать Днепропетровский хлебокомбинат № 2.

Он вкусен и полезен для диетчиков, так как готовится без дрожжей. Подходит для людей, у которых проблемы с почками.

Такой категории лиц врачи-диетологи рекомендуют употреблять бездрожжевое тесто. Дают аналогичные советы и доктора-аллергологи в момент обострения недуга. 

- Мы постоянно отслеживаем рынок хлеба, - сказала «Вечерке» главный технолог ассоциации «Днепрохлеб» Наталья Герасименко. - И обратили внимание на то, что в магазинах областного центра появилась полтавская бездрожжевая продукция «Живой хлеб». И тогда наши хлебопеки задумались: а почему бы и нам не выпекать живой хлеб? Связались с Санкт-Петербургским институтом хлебопекарной промышленности, который производит «Лактобактерин». Эту молочно-кислую закваску и покупаем в России, потом растим в лабораторных условиях и выпекаем хлеб без добавления дрожжей.

dv-gazeta.info
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Криминал
В Днепре полицейские обезвредили взрывчатку, которая была прикреплена ко днищу легкового автомобиля. Об этом сообщили в отделе коммуникации полиции Днепропетровской области. Взрывное самодельное устройство обнаружили сегодня на автомобиле «Honda Accord», во время замены шин в мастерской по ул. Ярослава Мудрого.  По предварительному заключению взрывотехников, к днищу было прикреплено самодельное взрывное устройство. В его состав входило около 100 г пластида...
Общество
В Днепре на 8 месяцев сузят несколько улиц.  Об этом стало известно из решений городского главы Днепра.  С 13.04.20 по 31.12.20 на улицах Золотоосенней, Михаила Лояна, Старый Шлях и Мостовой сузят проезжую часть. Сужение произойдет в связи с проведением ООО “ВБК ПРОМШЛЯХБУД” строительно-монтажных работ. Общество с ограниченной ответственностью разработает новую схему движения транспорта на этот период и согласует ее с патрульной полицией. Также на это врем...
Власть
Активисты из Днепра требуют сделать работу депутатов горсовета полностью прозрачной.  Об сообщают аналитики общественной организации «Сообщество активной молодежи». Депутаты управляют почти всем, а основным органом, который осуществляет власть в Днепре - городской совет и его исполнительные органы. Именно депутаты Днепровского горсовета принимают решения, которые регулируют почти все вопросы жизни общины - от выделения земли под застройку к определению объ...
Общество
7 апреля в Днепре по некоторым адресам отключат свет.  Об этом сообщает пресс-служба ДТЭК Днепровские электросети.  Электроснабжение отключат из-за неотложных технических работ. Света не будет по следующим адресам:  ЧЕЧЕЛОВСКИЙ РАЙОН ул. Академика Белелюбским, 13, 54, 54а; ул. Павлова, 7-9, 13-17, ул. Бр. Бестужевых, 1а, 3-7, 2-10, 10а; ул. Ивана Эзау, 2-6, 10, ул. Гаршина, 22, ул. Перекопская, 2; ул. Щепкина, 6-8, 7-15; пер. Железнодорожный, 9-15, 12-14;...
Общество
Медработники Днепра, которые будут задействованы в борьбе с коронавирусом, будут получать повышенную зарплату. Об этом сообщает пресс-служба горсовета Днепра. Говорится, что решение принято городскими властями по инициативе мэра Бориса Филатова. «Понимая опасность инфекции, которая, к сожалению, распространяется Украине, решено повысить зарплату медицинским работникам, которые будут задействованы в борьбе с коронавируса. Если это касается санитарки, ее зар...
Общество
С сегодняшнего дня в Днепре и по всей Украине начинает действовать усиленный режим карантина с новыми ограничениями. Подробнее о карантине, ответы на самые распространённые вопросы мы писали ранее ЗДЕСЬ.  После принятия ''антикоронавирусного'' закона у граждан появилось множество страхов, что за нарушение карантина, выход без маски на улицу или распространение вируса могут оштрафовать, а-то и посадить в тюрьму по новым статьям Кодекса об административных п...
Происшествия
Известный блогер и диджей Павел Петель попал в смертельное ДТП в России. Мужчина и двое других пассажиров погибли из-за столкновения с фурой. Об этом стало известно из телеграм-канала “Mash” Происшествие случилось на Симферопольском шоссе в Подольске. Мерседес влетел на скорости около 200 км/ч в грузовик, стоявший на заправке. Блогер был пассажиром легковушки. В автомобиле находились четыре человека - водитель и 2 пассажира погибли на месте. Один человек в...
Общество
В Украине зафиксировано 1319 случая коронавирусной болезни COVID-19. Об этом сообщает МОЗ. По состоянию на 10:00 6 апреля в Украине 1319 лабораторно подтвержденных случаев COVID-19, из них 38 летальных, 28 пациентов выздоровели и уже выписаны из больницы. За сутки было зафиксировано 68 новых случаев.  Позитивные результаты на COVID-19 зафиксировали в следующих областях: Винницкая область - 75 случаев; Волынская область - 24 случая; Днепропетровская область...
Общество
По состоянию на 08.00 6 апреля в Днепре официально зафиксировано 8 случаев заражения COVID-19.  Об этом сообщают в департаменте здравоохранения городского совета Днепра. 3 уже человека выздоровели. Ещё 13 ожидают результатов исследования.  У 59 человек анализ на COVID-19 дал отрицательный результат.  Напомним, по состоянию на вчера 22:00 в Украине зафиксировано 1308 случаев заражения.