Санитарно-гигиенические нормы в пищевой промышленности отличаются особой строгостью, поскольку качество продуктов питания и отсутствие в них болезнетворных микроорганизмов напрямую влияет на здоровье нации. Наряду с чистотой помещений и оборудования важное место занимает личная гигиена работников. Соблюдать ее на должном уровне помогают санпропускники от производителя Rozfood, которые предлагаются в широком ассортименте. Конкретную модель выбирают в зависимости от особенностей организации процесса поддержания чистоты на предприятии.
Типы санпропускников
Санпропускники бывают разные в зависимости от сферы применения: медицинские, радиологические и т.п. Нередко их делают в виде отдельного блока с душевой, гардеробной и прочих отсеков. В пищевой промышленности как правило используют проходные модели. Каждая представляет собой стационарную установку со специальной камерой либо устройством для мытья и дезинфекции кистей рук, подошв и верхних частей обуви. Их устанавливают на входе/выходе в производственный цех.
Санпропускники бывают лево- и правосторонние, одно- и двусторонние. Последние предназначены для одновременного пропуска персонала на вход в помещение и на выход из него.
Комплектация
Санпропускники оборудованы следующими элементами:
- Мойка для рук.
- Модуль для бесконтактной дезинфекции.
- Бачок с дезинфицирующим средством.
- Диспенсер с бумажными полотенцами.
- Корзина для использованного материала.
- Горизонтальные либо вертикальные щетки для мытья обуви.
- Ванны для обуви.
- Турникет трехпалочный.
В зависимости от комплектации определяется назначение станции гигиены и ее стоимость.
Компания Rozfood предлагает:
- Проходные санпропускники лево- и правосторонние, с движением в одну или обе стороны одновременно. Все модели оборудованы турникетами, а также устройствами для дезинфекции рук и обуви.
- Санпропускники компактные для установки в узких (от 900 мм) проходах.
- Дезбарьеры.
- Станции гигиены для дезинфекции рук или мойки обуви.
Установки выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Подключаются к централизованной сети с напряжением 220-230 В или 380-400 В и частотой 50 Гц. Когда сотрудник вносит руки в рабочую зону модуля, срабатывают фотоэлементы и автоматически подается дезинфицирующее средство. Горизонтальные щетки ванны для дезинфекции обуви активируются в том момент, когда человек заходит на санитарный пост. Двухуровневая каплесъемная решетка оснащена безопасным антискользящим покрытием. Дезраствор заливают в ванну с таким расчетом, чтобы он покрывал ее нижний уровень. Проходной дезбарьер выпускается в двух исполнениях — для установки на коротких ножках или вмурованный в пол.
