В питании свиней зерновые относятся к числу наиболее часто используемых компонентов смесей. Однако, что помнить, смешивая их?

В кормлении свиней зерновые являются одними из наиболее часто используемых и даже незаменимыми компонентами полных смесей. Их доля часто превышает более 50% кормового рациона в зависимости от системы кормления свиней. Такой высокий уровень злаков в дозе является результатом долговременной схемы их использования и снабжения ими значительного количества питательных веществ. Думаете, как облегчить процесс приготовления корма в домашних условиях, тогда Вам в помощь будет зернодробилка, которая является незаменимой вещью в домашнем хозяйстве. Однако помните, когда стоит принимать решение смешивать разные зерна в корме?

Состав зерновых злаков

Зерно зерновых - это сырьевой материал с высокой концентрацией энергии (11-15 МДж / кг), в основном из-за того, что оно содержит довольно большое количество крахмала (около 70%). Оно легко усваивается и вкусное, оно может обеспечить около 40-85% энергии в дозе для свинины. В то же время оно содержит переменную долю общего белка: от 9% (кукуруза) до 12-14% (пшеница, тритикале). Общее содержание белка и аминокислотный состав могут дополнительно варьироваться в зависимости от видов растений, сортов, мест обитания и оплодотворения. Однако биологическая ценность белка определяется как низкая и колеблется от 50 до 75%. Что касается потребностей животных, зерно зерновых содержит слишком мало экзогенных аминокислот, то есть лизина (в пшенице), треонина (в тритикале), триптофана (в силе) и лейцина и изолейцина (по сути). По этой причине, помимо зерновых, при приготовлении смесей следует использовать добавление высокобелковых кормов или кристаллических аминокислот. Зерно также содержит небольшое количество жира (около 2%). Исключением являются овес и кукуруза (соответственно 5 и 7% жира). Из-за низкого содержания сырого волокна зерно легко усваивается (за исключением овса, который содержит до 10-12% сырого волокна).

Зерна злаков обычно содержат очень мало минералов, главным образом кальция (Са) и натрия (Na). С другой стороны, отмечается большее количество калия (K) и фосфора (P). Однако фосфор встречается в фититовых соединениях и плохо усваивается птицей и стадами. Поэтому при приготовлении смесей стоит использовать премикс, содержащий фитазу. Содержание витаминов в зерновых также невелико. В них малое содержание каротина, дефицит витамина D, а витамин Е содержится главным образом в жире семенного зародыша. Однако некоторые злаки, такие как овес и ячмень, богаты витаминами В.