Нет ничего вкуснее и полезнее для нашего здоровья, чем свежая домашняя пища. Все мы, с самого детства, любим заходить домой, а там витают ароматы, пробуждающие аппетит. Но детство заканчивается и наступает пора самостоятельно учиться готовить кушать. И так хочется порадовать вкусными блюдами себя и своих родных, но не всегда хватает навыков или опыта. Тут на помощь и приходят полезные кулинарные подсказки от лучших шеф-поваров в мире, которые облегчат процесс готовки и добавят изюминки вашим блюдам. Лучшие кулинарные хитрости:
- Горечь лука. Большинство горячих блюд и салатов содержит в рецепте лук, но его излишняя горечь порой существенно может испортить весь вкус блюда. Чтобы избавиться от луковой горечи, необходимо его нарезать, сложить в дуршлаг, хорошенько обдать кипятком и дать воде стечь.
- Рассыпчатость риса и макарон. Ни у кого не вызывает аппетита слипшийся комок риса или макарон на тарелке. Однако это легко поправимо в процессе готовки. Достаточно будет добавить в кипящую подсоленную воду немного подсолнечного или оливкового масла.
- Замена вина в соусе. Многие соусы и маринады,как один из ингредиентов, содержат вино. Но не у всех есть дома под рукой открытая бутылка, а кто-то вообще не употребляет алкоголь ни в каком виде. Поэтому два кусочка сахара, растворенные в небольшом количестве уксуса, станут отличной заменой вину.
- Альтернатива майонезу. Все мы любим майонезные заправки к салатам и все мы знаем насколько он вреден для здоровья и фигуры. Предлагаем вам более полезную альтернативу – смешайте сметану со сваренным вкрутую и растертым желтком, а также с чайной ложкой горчицы.
Как сэкономить время у плиты?
Все эти хитрости, указанные выше, как и многие другие, придуманы для того, чтобы блюда были более вкусными и полезными. Кроме того, у каждой хозяйки припасены своим маленькие хитрости, как сократить время, проведенное у плиты. Но есть один секрет, общий для всех - это доставка продуктов на дом от Food Way. Ни что так не сэкономит ваше драгоценное время, как онлайн-шоппинг в нашем супермаркете. Теперь не надо искать нужные ингредиенты для блюда в разных продуктовых магазинах, стоять в длинных очередях и нести тяжелые пакеты. Достаточно лишь зайти на наш сайт food-way.com.ua, добавить все необходимые товары в онлайн-корзину, оформить заказ и ожидать прибытия курьера с доставкой. Просто попробуйте один раз и больше Вы не захотите тратить свое время на походы в обычные супермаркеты.
