Спортивное питание: важность протеина для мышечного роста.

Большая часть противников протеина считают, что якобы это химия, потому принимать его вредно для организма. Само название protein – переводится с английского как «белок». В далеком 1728 году ученый из Италии Я. Беккари опубликовал дебютную научную работу, темой которой был белок. В ней обосновывалось, что белки животного и растительного происхождения едины.

Лауреат Нобелевской премии, немецкий химик Э. Фишер в 1902 году опубликовал свою работу, посвятив ее тому, как устроен белок. Изучение структуры углеводов привело его к Нобелевской премии, впоследствии чего он поспешил применить к белкам данную теорию. Как раз Фишер и допустил, что аминокислоты составляют структуру всех белков. Единственное: сочетание аминокислот в разных белках может отличаться. Следующим образом, теория о составе протеинов родилась лишь в начале ХХ столетия.

В сущности, древнегреческое слово «первенство» и образовало в английском языке слово protein. И вправду, белки выступают главным строительным элементом для человеческого роста. Если не употреблять достаточно белка, мышцы не смогут расти, а важные гормоны и ферменты не будут вырабатываться. Сегодня спортивное питание протеин используют не одни профессиональные спортсмены. В спорте под понятием "протеин" подразумевают состоящее сугубо из концентрата белков спортивное питание. Протеин имеет различные виды и источники.

Множество людей, придерживающихся здравого образа жизни, останавливаются на протеине, как каждодневной добавке к своему питанию. Учеными рассчитано наилучшее количество употребления человеком белков – 2 гр на один кг собственного веса, что снабжает организм нужным питанием и способствует развитию. В нашем современном жизненном ритме трудно организовать правильный порядок питания. Вот тогда тому, кто бережет свою фигуру и здоровье поможет спортивное питание.

Виды, особенности протеина как спортивного питания.

сывороточный протеин

Как было доказано Я. Беккари еще 280 лет тому назад, животный и растительный белок- это один продукт. По существу, молочный белок и белок который содержится в фасоли аналогичны. Отличие есть лишь в составах аминокислот. Сам по себе, в человеческом организме белок не может действовать. Вначале он обязан распасться до аминокислот, из каких синтезируются собственные белки в организме. Каждый вид белка имеет различное соотношение и количество аминокислот.

Существуют такие разновидности спортивного питания протеин:

•       яичный – eggprotein

•       сывороточный протеин – wheyprotein

•       молочный - казеин – caseinprotein

•       соевый – soy protein

Наилучшей усвояемостью обладает яичный протеин. Яйцо курицы заключает в себе весь спектр необходимых человеческому организму аминокислот. Яичный протеин выступает безупречным строительным элементом, процент усваивания которого более, чем 94%. Данное спортивное питание поможет не только нарастить массу, но и снабжать необходимыми аминокислотами организм, нормализовывать гормональную выработку, ускорять регенерацию впоследствии тренировочных сессий. Производится egg protein из цельных яиц. Множество спортсменов имеют привычку кушать лишь яичный белок по причине довольно большого количества в желтке жиров. Впрочем, в протеиновом спортивном питании жиров просто нет. У яичного протеина имеется только один недостаток – сравнительно большая стоимость относительно иных видов протеина.

На заметку:

Из остатков при производстве творога и сыров изготавливают сывороточный белок. Сывороточный протеин как спортивное питание отлично усваивается в организме человека, быстро пополняет запасы питательных веществ и энергии. Рекомендовано принимать его с утра и до тренировки. Распад белков на аминокислоты происходит весьма стремительно – по прошествии одного часа. Его признанным преимуществом обозначается стоимость, что намного меньше цены яичного протеина. Испытать сывороточный протеин на предмет оригинальности просто - залить его крутым кипятком. Настоящий сывороточный белок при воздействии кипятка будет сворачиваться. В случае, если этого не случилось, можно судить о большом количестве соевого белка в смеси, ведь он почти не реагирует на кипяток.

Казеин обладает сбалансированным аминокислотным составом, но при этом медленно усваивается. Поэтому рекомендуют принимать его перед сном. Ночью наш организм не питается на протяжении 8-10 часов. Такой долгий период без еды принуждает его добывать энергию из собственных запасов, что неизбежно сокращает мышечную массу. Но этого можно избежать, при помощи спортивного питания caseinprotein. Казеиновый протеин способен снабжать организм энергией всю ночь, благодаря своему свойству расщепляться до аминокислот очень медленно. А соотношение цены-качества делает казеин весьма пригодной альтернативой.

Наиболее недорогая форма спортивного питания - это соевый протеин. Его белок растительного происхождения, в отличие от иных вышеупомянутых форм протеинового спортивного питания, происхождение которых животное. Хорошо подходит спортсменам, соблюдающим вегетарианство, также его можно употреблять в посты. Кроме всего прочего, соевый протеин станет находкой тем, кто страдает молочной непереносимостью.

Существуют также и совмещенные формы белкового спортивного питания, содержащие вместе так именуемые медленные и быстрые белки. Данная комбинация призвана без перерыва снабжать организм питательными веществами.

 Ценность спортивного питания protein

Белок как спортивное питание содействует обеспечению организма тем материалом, который в требуемом количестве очень сложно добыть из обычной еды. Протеин содержит аминокислоты, помогающие мышцам быстрее регенерироваться впоследствии тренировочных сессий. Разное спортивное питание, в зависимости от вида протеинов, содействуют набору массы, снижению веса, поддержанию хорошей физической формы. В случае нехватки аминокислот, в организме задерживается обмен веществ, как и выработка гормонов и ферментов, состояние волос и кожи становится хуже.

Как правило, спортивное питание протеин принимается в виде коктейля. Единовременно ученые советуют потреблять не больше чем 30 г белков. Вы можете купить протеин в Украине. Определяется это тем, что за один раз человеческий организм не в состоянии переработать больше. В теории, безвредно за один раз можно принимать и больше белка. Но и корысти от этого ждать не стоит. К слову, в случае приема сразу более 30 г белков, очень возможны неудобства в животе. Одновременно, 30 г как раз и есть наилучшей дозой, потому что мышечные волокна синтезируются с большей скоростью, чем в случае приема порций с меньшим количеством белка.

Для приготовления коктейля из спортивного питания protein, его разводят молоком, соком или водой. Если использовать молоко, количество белков в коктейле возрастет. При этом, эффективнее всего молоко с жирностью 1,5% или 2,5%. Хранить полученный коктейль советуют не больше 3 часов, при комнатной температуре, в холодильнике же не дольше 5 часов. В продаже имеются особые контейнеры, для того чтобы можно было взять с собой смесь и в любом доступном месте сделать коктейль.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
В среду, 15 августа, на проспекте Слобожанский двое мужчин срезали качели с детской площадки и грузили их в автомобиль. Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции Днепра. Приехав на место вызова, патрульные увидели мужчин, демонтировавших металлическую детскую площадку. Также с ними  была женщина. Она  рассказала, что срезанные детали пойдут на металлолом, а за эти деньги построят новую площадку. Но никаких разрешительных документов они не предоста...
Общество
В Одессе от взрыва газа погибла днепрянка Анастасия Гришина. По словам мамы Анастасии Ирины, девушка поехала вместе с тетей в Одессу отдохнуть. Ночью 6 августа, Анастасия, пошла готовить, но из-за утечки газа в арендованном доме произошел взрыв. Настя получила более 85% ожогов тела, у тети пострадали ноги.  Девушку забрали в одесский Ожоговый Центр, где боролись за ее жизнь. Но сегодня, 15 августа, Анастасия умерла. Сайт 056 выражает глубокие соболезновани...
Общество
В Днепре таможенник неправильно классифицировал товар, что был представлен к таможенному оформлению. Своими действиями он нанесен государству материальный ущерб на сумму более 3 124 000 гривен. Об этом говорится на сайте ГУ НП. Разоблачили таможенника полицейские и сотрудники  внутренней безопасности органов государственной фискальной службы. Во вторник, 14 августа, таможеннику сообщили о подозрении по ч. 2 ст. 364 Уголовного кодекса Украины (злоупотреблен...
Общество
39-летний житель Днепра украл 15 металлических "педалей" для открытия крышки мусорных баков. Как сообщили в пресс-службе ГУНП, все кражи были совершены в Шевченковском районе. В ходе оперативно-розыскных мероприятий полицейские нашли пункт приема металлолома, куда мужчина сбывал похищенное. Все украденные металлоконструкции изъяли и вернули коммунальному предприятию.  Также копы проверяют его возможную причастность к аналогичным кражам. Своими действиями 3...
Происшествия
14 августа в 16:15 в Криничанском районе в Службу спасения поступило сообщено о пожаре на транспортном средстве на 152 километре трассы Днепр-Николаев. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС в Днепропетровской области. Как выяснилось, пожар возник в отсеке двигателя в автомобиле марки «МАН» с прицепом при движении. Автомобиль был нагружен жмых. По сообщению на место происшествия оперативно прибыли спасатели. В 16:45 пожар был локализован и в 17:15 - ликвидиро...
инфографика
В Днепропетровской области уменьшилось количество аварий, если сравнивать с 2017 годом. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ Нацполиции. По состоянию на 13 августа в регионе произошло 5828 ДТП, что на 1000 меньше, чем за аналогичный период 2017 года. В этом году работники полиции составили более 90 тысяч протоколов об административных правонарушениях, выявили 4723 пьяных водителей, зафиксировали почти 22 тысячи нарушений, связанных с управлением автомобилем...
Общество
С 20 августа по 30 сентября включительно на водоемах Днепропетровской области запрещено вылавливать раков.   Об этом сообщили в пресс-службе ДнепрОГА. "Запрет на вылов раков в конце лета-начале осени - ежегодный. Он для сохранения и охраны их популяции. Ведь именно в этот период речные обитатели наиболее уязвимы - все из-за линьки», - говорится в сообщении. Нарушителей ждет штраф - 700 гривен. Отдельно придется заплатить по 25,5 гривен за каждого рака. Не...
Общество
Во вторник, 14 августа, в 16:15 в Криничанском районе загорелась фура, перевозившая зерно. Об этом корреспонденту 056 сообщила пресс-секретарь ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области Дарья Гречищева. На 152 километре трассы Днепр-Николаев полиция остановила автомобиль «МАН», чтобы проверить документы. Грузовик был с прицепом и был нагружен жмыхом сои. Но под машиной что-то капало. Как выяснилось, в отсеке двигателя начался пожар. В 16:45 пожар локализов...
Культура
В Днепре с 17 по 19 августа включительно на Монастырском острове пройдет музыкальный фестиваль "100пудовка". Об этом сообщили в пресс-службе горсовета Днепра Трехдневный музыкальный фестиваль «Стопудовка» стартует уже в эту пятницу и соберет более полусотни известных групп и диджеев. Среди хедлайнеров будут «Ляпис 98», «Антитела», Pianoбой, O.Torvald, «Гражданин Топинамбур», «Нервы», « Натолич » , «Бумбокс», Арсен Мирзоян, INPLUS. Также на острове обустроя...
КУРС КРИПТОВАЛЮТЫ
Покупка
Продажа
175 090,3203
178 170,0304
7 853,2528
8 409,9682