Обзор цен на рынках Днепропетровска: дорожает хлеб, мясо и импортные товары

В ценообразовании на продукты питания разбиралась корреспондент сайта 056.ua.

Что случилось?

Цены на продукты растут. На текущий момент в список социально-значимых товаров из овощей входит только картофель. И еще 16 товаров: мука и хлеб, макаронные изделия, крупы и рис, говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), мясо птицы, колбаса вареная, молоко коровье, масло сливочное, творог кисломолочный, яйца куриные, масло подсолнечное, сахар, соль. Согласно законодательству, наценку на этитовары можно устанавливать не выше 15%.

Почему?

Импортные овощи и фрукты стали дороже из-за повышения курса доллара. Плюс возросли расходы на транспортировку из-за подорожания бензина.

Больше выросли цены на растительные масла —на 4,9 процента. Это связано с повышенным спросом на пальмовое масло и опасениями инвесторов в связи с сухой погодой, которая установилась в Юго-Восточной Азии. Она может негативно сказаться на рынке пальмовых масел. Соевое масло подорожало из-за неблагоприятных климатических условий в Южной Америке, которые могут снизить урожай сои.

На втором месте по динамике роста цен оказались зерновые культуры. подорожавшие на 3,6 процента, а на третьем — молочные продукты, прибавившие в стоимости 2,9 процента.

Мнение эксперта:

- Небольшие хозяйства могли частично покрыть убытки только за счет незначительного повышения стоимости на новый урожай, и таким образом расплачиваться с долгами, чтобы приготовиться к следующему сезону. Вряд ли, они продолжат заниматься производством овощей, если цены на них будут ограничивать, — говорит руководитель аналитического департамента Консалтингового агентства Мария Колесник.

Продуктовая корзина среднестатистической семьи в марте (на неделю).

Кофе (75 г) 14,40

Сок (2 л) 18,39

Вода (12 л) 24,00

Печенье (1 кг) 25,00

Хлеб черный (3 буханки) 10,80

Батон белый (3 шт.) 11,10

Картофель (3 кг) 19,50

Морковь (0,5 кг) 2,70

Лук (0,5 кг) 4,00

Замороженные овощи (1 кг) 25,00

Помидоры (1 кг) 26,30

Огурцы (1 кг) 29,99

Зелень (3 пучка) 24,00

Яблоки (2 кг) 12,00

Бананы (2 кг) 30,30

Апельсины (1 кг) 19,80

Лимоны (4 шт.) 9,00

Колбаса (500 г) 67,00

Сыр (400 г) 26,40

Пиво (1 л) 8,70

Вино (0,7 л) 54,90

Итого: 732,39 гривны

В феврале: 697,76 грн.

Разница за месяц: +5%

Молоко (3 л) 29,97

Сметана (450 г) 14,80

Кефир (2 л) 24,48

Масло сливочное (200 г) 15,43

Масло подсолнечное (250 г) 3,20

Макароны (0,95 кг) 11,80

Гречка (0,5 кг) 4,20

Рис (0,5 кг) 6,00

Овсянка (0,2 кг) 2,10

Мука (0,2 кг) 1,23

Сахар (0,5 кг) 3,60

Куриное филе (0,5 кг) 19,00

Говядина (1,5 кг) 76,50

Сало (0,5 кг) 15,00

Рыба (0,5 кг) 14,40

Яйца (15 шт.) 12,00

Чай (100 г) 15,40