В Днепропетровске заболеваемость сальмонелезом возросла на две трети


Как сообщают из Днепропетровской городской СЭС, за 7 месяцев текущего года в областном центре сальмонелезом заболели 143 человека, что, по сравнению с прошлым годом, больше на 66%.
При этом санитарные врачи подчеркивают, что заболеваемость сальмонелезом зависит от многих показателей. Групповых вспышек сальмонелеза в городе не зарегистрировано, но чаще всего люди заражались им во время жарких дней, в которые сальмонелы размножаются с особой интенсивностью.

Главным образом человек может заразиться этим заболеванием, употребляя в пищу зараженное сальмонелами мясо или молоко, а также от уже инфицированного человека. Но основной путь инфицирования сальмонелами — некачественные продукты питания. Заболевание обычно протекает очень остро. Сначала наблюдается общая слабость, сильная головная боль и высокая температура. Вслед за этим обычно появляются рвота и понос, а также острая боль в животе. При наличии этих признаков необходимо срочно обращаться к врачу.

Медики призывают покупать продукты только в сетевых магазинах, не употреблять в пищу просроченные продукты питания, соблюдать правила и сроки их хранения, а также перед приготовлением пищи обязательно проводить термическую обработку продуктов. Особенно это касается любого мяса. Кроме того, недопустимо размещение в холодильнике рядом сырых и готовых продуктов питания. Желательно все продукты хранить в отдельных одноразовых полиэтиленовых пакетах или закрытой посуде.

Сальмонелез — острая кишечная инфекция, поражающая органы пищеварения. Возбудителями этого заболевания являются палочки сальмонелы. Они достаточно стойки к воздействиям окружающей среды. Так, в воде они живут до 120 суток, в мясе — от 2 до 6 месяцев, а в яйцах и сырах — вообще до года.

Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Актуальность
0/12
Оперативность
0/12
Ошибки
0/12
Информативность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов