Рождество-2018 в Днепре: что подать на праздничный стол (ФОТО)

Испокон веков Рождество Христово символизирует духовное очищение и начало новой жизни. С первой звездой семья садится за стол, читает молитву и начинает ужинать. По традициям, в этот день хозяйки должны приготовить 12 постных блюд из овощей и фруктов.

Кутья

Самое главное блюдо Рождества. Именно с этого блюда начинали ужин и Рождественское застолье, а после Святвечера ее оставляли на ночь на столе, чтобы души умерших предков тоже попробовали угощение. 

Узвар

Компот из сухофруктов раньше был одним из самых распространенных традиционных напитков. Но если летом его готовили из свежих ягод, то осенью, зимой и весной — из сушеных (вишни, яблок, груш, абрикосов и других).

Вареники

Начинка для вареников — картофель, сваренный в мундире. Именно в неочищенном картофеле под кожурой сохраняются полезности, в частности, слой калия, который мы обычно при чистке сырого картофеля срезаем. В картофель можно добавить жареные белые грибы и лук.

Винегрет

Традиционно винегрет готовится из вареных (картошка, свекла, морковь, фасоль), сырых (лук и петрушка) и маринованных или соленых (огурцы) овощей.

Капустняк 

Поскольку вечер накануне Рождества - это постный день, то капустняк нужно готовить на воде, а не на мясной юшке. Главным ингредиентом блюда была и есть капуста, а вместо картофеля можно добавить пастернак (чтобы уменьшить потребление крахмала, которым богата картошка). Морковь натираем на терке и вместе с нарезанным кубиками луком обжариваем в растительном масле. 

Овощное рагу

Бесконечный простор для кулинарных экспериментов, ведь готовить его можно по-разному, достаточно каждый раз менять набор ингредиентов и форму нарезки овощей. Также можно добавить пастернак, морковь, сельдерей, и лук. 

Болгарское лечо

Болгарское лечо - это перец и помидоры, запеченные в духовке. Затем с них снималась кожица, овощи сбрызгивались растительным маслом, добавлялся уксус (или лимонный сок) и пропущенный через чесночницу чеснок. Овощи раскладывались по банкам и закатывались. 

Голубцы

Ввиду того что еще пост, голубцы готовим нужно готовить не с мясом, а с грибами и пшеном. В них добавляем притушенные морковку и лук, а далее готовить как обычно. 

Печеные яблоки

Этот простой, полезный и вкусный десерт украсит праздничный стол и непременно понравится членам семьи.Ведь это не только постное и полезное блюдо, но еще и очень вкусное. 

Запеченная рыба

Рыбу на Рождество готовят разными способами – жарят, пекут с овощами, а в некоторых домах принято заранее делать заливную рыбу.

Каша

Символизирует продолжение рода, это Божий народ, который консолидируется вокруг новорожденного Иисуса. Каша является символом общего союза людей благодаря освящению человеческого рода, что к нам пришло через воплощение Сына Божьего.

Пампушки

Пампушки - звезды на небе, которые поверили в Иисуса и получили вечную жизнь. Их миллионы, и каждый человек, в частности христианин, призван к той сладкой, полноценной, вечной жизни. Слово "свято" происходит от "святого", и отсюда пампух - символ праздника, радости, подаренный Богом людям.

Рождество праздник Днепр 056
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Днепр и Запорожье соединила новая качественная автодорога Н-08. Об этом написал в своем аккаунте Президент Украины Петр Порошенко. "Отныне передвигаться между городами стало намного комфортнее и быстрее", - написал он.  ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Днепре запустили первый пробный троллейбус на жилмассив Сокол, - ФОТО
Общество
Пьяный отец уснул в кустах. оставив дочку одну на проспекте Гагарина. Об этом сообщили в пресс-службе патрульной полиции Днепра. В четверг, 16 августа, около 13:00 на проспекте Гагарина полицейские увидели маленькую девочку, которая была одна, без взрослы гуляла по проспекту. Копы подошли и пообщались с ней. Девочка рассказала кто она, сколько ей лет, а также то, что ее отец оставил ее здесь, а сам заснул в кустах. Правоохранители нашли пьяного мужчину без...
Общество
В Днепре пятые сутки врачи борются за жизнь раненного военнослужащего. Об этом на своей странице сообщил главный врач Днепропетровской областной клинической больницы им. Мечникова Сергей Рыженко. По его словам, 55-летний Виталий находится в реанимации пятые сутки. Он получил ранения в результате попадания снаряда в автомобиль. "Кумулятивный снаряд попал в автомобиль, на котором он ехал на передовой. Огромные куски тела вырваны осколками, десятки минно-взры...
Культура
В Днепре уже завтра наступят выходные, а значит пора выбирать себе мероприятия для отдыха и развлечений. И мы вам в этом поможем. 056 подготовил традиционную афишу событий и собрал для вас несколько самых интересных ивентов. 100пудовка Уже сегодня стартует музыкальный фестиваль «Стопудовка», который продлится до конца недели. Хедлайнерами фестиваля будут «Ляпис 98», «Антитела», Pianoбой, O.Torvald, «Гражданин Топинамбур», «Нервы», «Натолич», «Бумбокс», Арс...
Общество
В ночь на 17 августа запустили первый тестовый троллейбус на маршруте, который идет на жилой массив Сокол. Об этом сообщает пресс-служба горсовета Днепра. Электротранспорт на этих дорогах появился впервые. Решение о строительстве новой линии в мэрии Днепра приняли еще в прошлом году. Благодаря новому троллейбусу люди смогут пользоваться экологическим транспортом и при этом экономить свои средства. Во время тестового рейса троллейбус сопровождала «вышка» э...
Общество
Сотрудники СБУ разоблачили на взятке следователя Желтоводского районного отдела Нацполиции в Днепропетровской области. Об этом в своем аккаунте Facebook написал пресс-секретарь СБУ в Днепропетровской области Игорь Воловик. Младший лейтенант требовал шесть тысяч гривен от местных жителей. За эти деньги он обещал закрыть уголовное производство за умышленное нанесение телесных повреждений средней тяжести. Но взяточника поймали на "горячем" на одной из улиц ра...
Новости компаний
В Приазовье российская агрессия ворвалась в августе 2014 года. До этого времени юг Донецкой области лишь наблюдал со стороны за событиями в Славянске, Донецке, Иловайске… В первые месяцы российской агрессии на фронтах этой необъявленной войны царил настоящий хаос. Да, собственно, и линии фронта никакой тогда не было. Локальные укрепления, блокпосты, не связанные друг с другом. Разрозненные, малочисленные добровольческие подразделения, немотивированная и де...
Общество
Днепропетровским региональным центром по гидрометеорологии в период с 17 по 20 августа объявлено штормовое предупреждение. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС в Днепропетровской области. На территории Днепропетровской области сохранится чрезвычайная (5 класс) пожарная опасность. 17 августа прогнозируется переменная облачность без существенных осадков. Ветер северо-восточный, 7-12 м/с. Температура воздуха: по области ночью 17-22, днем 31-36 градусов, по горо...
Общество
День Независимости Украины в Днепропетровской области отметят масштабным авиашоу на аэродроме в селе Майское. Гостей ждут выступления пилотажных групп, трюки от парашютистов, запуск воздушных змеев, а еще - фуд-корты, ярмарки, детские зоны. На «десерт» - выступление популярной украинской группы DZIDZIO. Вход на праздник - свободный, сообщили в пресс-службе ДнепрОГА.  «Уже третий год подряд отмечаем здесь День Независимости Украины. В этот раз готовим еще б...
КУРС КРИПТОВАЛЮТЫ
Покупка
Продажа
180 801,8453
181 915,3226
8 264,3409
8 590,501
Объявления
Разместить объявление в этом блоке Добавить