Что необходимо для обустройства мини пекарни?

Хлебобулочные изделия занимают в рационе соотечественников далеко не последнее место. Заслуженную популярность среди покупателей приобретают те заведения, которые наряду с хлебом предлагают различные булочки, пироги, кондитерские изделия.

 Требования к помещению.

 Правильно выбранное место для помещения определит перспективы развития бизнеса. В большом городе пекарню желательно разместить в одном из центральных районов, лучше вблизи торгового центра, что обеспечит постоянный наплыв покупателей.

 По площади потребуется помещение до 150м.кв. с учётом производственного цеха и торгового зала.

 Подыскивая подходящее помещение, необходимо обратить внимание на то, что санитарные требования предусматривают наличие следующих составляющих:

  • исправное горячее и холодное водоснабжение;
  • требуемый уровень освещённости – помещение не должно располагаться в подвале;
  • действующая вентиляционная система;
  • отделка плиткой стен производственного цеха;
  • туалетные комнаты, оборудованные сантехникой.

 Минипекарня вводится в действие только после санитарной проверки и получения соответствующего свидетельства.

 Необходимое оборудование

 Для организации работы пекарни понадобится оборудование для цеха и торгового зала. Купить его можно в интернет-магазине ЕкВип.

 В производственный цех необходимо приобрести:

  • профессиональную печь;
  • промышленную тестомесильную машину;
  • расстоечный шкаф;
  • стол для раскатывания теста;
  • тестораскаточную машину:
  • просеиватель муки;
  • тележку для выпечки

 Для открытия минипекарни можно купить по одной единице перечисленного оборудования.

 В торговый зал устанавливаются холодильные шкафы, прилавок для продавца, кассовый аппарат, сейф для денег. Если в зале предполагается кондитерская, нужны столы, стулья, посуда для клиентов.

 Несмотря на наличие большого количества таких заведений, мини-пекарня может приносить существенный стабильный доход. Для этого необходимо учесть нюансы, продумать стратегию. Беспроигрышным вариантом является тот факт, когда мини-пекарня выпускает какие-то фирменные изделия.

На сайте можно также изготовить нержавеющую мебель для производственной кухни на заказ. 

eqvip.com.ua
Чтонеобходимодляобустройстваминипекарни?
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Оперативность
(0 оценок)
Ошибки
(0 оценок)
Информативность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
За 8 месяцев 2018 года в Днепропетровской области зарегистрировали 9 фактов суицидов среди несовершеннолетних и 11 фактов попыток самоубийств.  По всем фактам детских и подростковых самоубийств полиция проводит полное и объективное расследование, сообщила начальник отдела ювенальной превенции УПД Анна Карпеченкова. «Каждый детский суицид для полиции и общества - это резонансное событие. В полиции открывается уголовное производство, в рамках которого выясня...
Общество
Стоимость тарифа на проезд в общественном транспорте достаточно острый вопрос для жителей Днепра. Очень часто можно услышать критику  о ценах и качестве. Но сказать это мало кто может. 056 решил узнать, сколько днепряне готовы платить за проезд в общественном транспорте. Большинство опрошенных выступает против каких-либо повышений цен. Некоторые же готовы платить больше, только в том случае, если транспорт будет  более высокого качества. А некоторых сегодн...
Общество
Ко Дню независимости на аэродроме в селе Майское состоится масштабное авиашоу «Вільне небо». И пока гости будут отдыхать, за правопорядком будут следить более 150 полицейских и 70 нацгвардейцев. Об этом сообщил начальник управления превентивной деятельности ГУНП в Днепропетровской области Максим Очеретяный. «Безопасность для нас - на первом месте. К работе во время праздника привлечем более 150 полицейских и 70 работников Нацгвардии Украины, - рассказал он...
Общество
В этот день в Днепре небо будет ясным до самого позднего вечера. Без осадков. Об этом сообщили в Укргидрометцентре. Днем температура воздуха будет от +26 до +27. Ветер северный со скоростью 3-6 м/с. Ночью температура воздуха будет от +19 до +20. Ветер северо-западный со скоростью 2-5 м/с. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дайджест новостей уходящего дня: "коллекционер" оружия и боеприпасов, снос рынка на Тополе и кафе с интерактивным меню
Общество
В Днепре подходит к концу 21 августа, а значит время подводить итоги дня. 056 выделяет главные события минувших суток.  На ж/м Тополь снесли рынок. Почти 40 киосков были без разрешительных документов. Представители торговых точек в установленный законодательством срок получали предупреждения о демонтаже сооружений. Стоит отметить, что среди демонтированных МАФов было две наливайки. 40-летний житель Днепра хранил дома арсенал оружия. Во время обыска полицей...
Общество
Центров медицины становится все больше с каждым годом. Они предлагают свой спектр процедур, но многие все же имеют специфику, а именно уклон в сторону одной или нескольких профильных услуг. Именно поэтому сайт 056.ua решил собрать информацию об имеющихся в городе частных медицинских центрах для того, чтобы ознакомить читателей с теми услугами, которые являются профильными в их работе. Понимание этого факта сыграет значительную роль в выборе места для диагн...
Сейчас
В Днепре на улице Калиновой возник пожар.  Об этом сообщилапресс-секретарь ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области Дарья Гречищева.  "По предварительной информации, горит здание, в котором располагалась сауна и тренажерный зал, - сказала она. - Информации о пострадавших нет". На данный моент спасатели борются с огнем.  ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Днепре объявили в розыск двух мужчин, которые угоняли элитные автомобили, - ФОТО, ВИДЕО Обновлено в 20:30: Ликвидация о...
Новости компаний
Встречайте 15-16 сентября в г. Днепр !!! Уже второй раз в Днепре, и пятый - в Украине, будет проходить бизнес-мероприятие нового формата – Всеукраинский инвестиционный проект Бизенс Хакатон#5 ! Этот проект для тех, кто интересуется вопросами инвестирования, развития и продвижения своего бизнеса, поиском новых полезных бизнес-контактов. Бизнес Хакатон – это ивент для тех, кто хочет: Проверить свою бизнес-идею на инвестиционную привлекательность; Найти новых...
Криминал
20 августа работники полиции провели обыск в гараже 40-летнего местного жителя, задержанного за незаконное обращение с оружием. Об этом сообщает пресс-служба ГУНП в Днепропетровской области. В ходе обыска полицейские обнаружили 65 гранат с запалами, более 1 тысячи патронов различного калибра, два пистолета, два автомата, подствольные часть АКСУ, два ручных противотанковых гранатометов, сигнальную ракету и взрывчатку. Задержанному сообщили о подозрении в со...
КУРС КРИПТОВАЛЮТЫ
Покупка
Продажа
182 909,9882
186 909,9952
7 805,1822
8 158,2327
Объявления
14.08.2018
14.08.2018
Разместить объявление в этом блоке Добавить