19 мая приглашаем вас на весеннюю программу МАСТЕРА Юлия Сырбу @yulia__syrbu

ЗАПИСЬ ОТКРЫТА до 13.05

ПРОДВИНУТЫЙ КУРС!

Программа курса: 

  • пряник спил дерева с композицией МАКИ,
  • пряник современная девочка.

 

В программе рассматриваем: 
- открою секреты замеса пряничного теста, все нюансы при выпекании пряников ( разберем основные моменты и особенности), даю 2-ве рецептуры теста, 
- дам свои рецепты вкусного ароматного пряничного теста и айсинга (белковой глазури), 
- узнаете тонкости раскатки пряников, как сделать гладкую поверхность,
- расскажу виды пищевых красителей(сухие, гелевые, пасты), фломастеры, использование цветного сахара и всяческого сладкого (готового) декора, 
- как работать с трафаретами, не используя краски или аэрограф, 
- раскрою секрет как перевести рисунок без помощи трафарета на тесто и глазурь, 
- основы колористики, 
- как начать расписывать пряники с мин количеством инструментов и красителей, 
- проработаем основные аспекты работы с красками (акварельная техника), 
- техника объемного рисунка, декорирования, все тонкости работы с цветом, и т.д., 
- работа с большой композицией, рассмотрим тонкости и подводные камни, 
- работа с объемной композицией в технике пайпинг, 
- так же я открою секреты, как без насадок можно делать некоторые декор элементы на прянике,
- будем делать маки с использованием насадок,
- узнаете как сделать пряник под спил дерева, 
- поверхность под дерево и конечно же кора дерева, 
- узнаете еще много всего интересного и увлекательного.

ЗАПИСЬ по тел.(067)770-48-63