Новые практические мастер-классы для гурманов! Ресторанные блюда для домашней кухни в авторском видении Шефа Ната Бровкина 
Программа мастер-классов.
СУББОТА
Салат со свеклой, морковью и карамелизированым козьим сыром; 
Паста Тальятелле с креветками и соусом из чернил каракатицы и мяты;
Суфле из телячей печени с томатным тартаром.


ВОСКРЕСЕНЬЕ
Картофельные ньокки с щучьей икрой с кремом из лука и черного чеснока;
Морские гребешки с карамелизироваными яблоками и тартаром из яблок, бекона и лука шалот; 
Перепелка соусом из анчоусов, устричного гриба и бекона.