Презентация кулинарных книг начала XX в

Актуальность
(0 оценок)
Интересность
(0 оценок)
Впечатления
(0 оценок)

Готовивших галицкие хозяйки 100 лет назад? Руляда из гуся, пулярда с сарделевим сосом, Мортадело, салата швайцарского, лимонная супчик, клюсочкы карльсбадськи, шодо миндальное, французким трубочки с кремом, суфлет малиновый на тесте миґдаловим, леґумина лимонная, суфлет из абрикосов, маренґы со сметаной, крем с мараскино, Зульц в розы и бабочка австрийская к кофе. А еще: прецликы, штангликы, струцликы, рогальчикы, обаринкы ...
Книги написаны с использованием правописания, распространенный в Западной Украине в начале ХХ в. - «система желеховского». Галицкая говор погрузит вас в неповторимую атмосферу старого Львова.
А еще, расскажем вам о авторов изданий - Леонтина Лучакивского и Осипу Заклинских, которые мечтали усовершенствовать украинскую кухню. Их советы относительно особенностей приготовления блюд, культуры их подачи, секреты гостеприимства и товарищеских отношений яркие и актуальные одновременно.
«Делайте все, чтобы гостевая было у нас приятно», советовала Осипа Заклинских. На презентации состоится акварельная автограф - сессия художницы - иллюстратора книги «Новая кухня витаминов» - Валентины Арепьепои.

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Актуальность
0/12
Интересность
0/12
Впечатления
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов

Афиша
Показать
Теги
Показать
Ответственный за раздел
Евгения
Мы говорим о том, что важно, актуально или просто интересно. Мы живем в унисон с городом, работаем с ним в одном ритме и держим руку на пульсе всего, что в нем происходит.
Skype: live:content.citysites