Проект «Кухня с акцентом» представляет кулинарный мастер-класс «Хинкали».

«Это такой мешочек, как будто завязанный… Но на самом деле не завязан, а слеплен. Из теста. А внутри мясо — варится в бульоне, как в кастрюльке… Нет, не выпадает. Нет, не развязывается… Меня мама научила готовить, это грузинское блюдо. Нет, мама не грузинка. Просто вкусно же!..»
Так много лет назад один наш друг объяснял своей финской невесте суть и смысл прекрасного слова хинкали.

Действительно, это прекрасно и вкусно, и многие из нас навсегда влюблены в грузинскую кухню. Итак, в понедельник Натия Шаташвили, автор проектов «Кухня с акцентом» и «Готовим вместе», научит нас приготовлению настоящих хинкали. Мы окунемся в грузинскую культуру и музыку, узнаем особенности мясных начинок, изучим все тонкости создания этой очаровательной многоскладчатой еды!

Справки и запись по тел.: (056) 371-45-22, (050) 421-13-04.